De acordo com o presidente do Conselho, Ronei Volpi, as oscilações continuam sendo determinadas conforme os preços praticados no varejo, e a queda ocorre principalmente em função da redução dos preços do leite longa vida.
A expectativa do setor, segundo Volpi, é que a produção não aumente, ou tenha redução até o próximo mês, em virtude da escassez de alimento para o gado e da falta de pastagens ainda na região. Esse fator por ajudar a "segurar" a queda de preços para novembro.
Com a fraude ocorrida em duas cooperativas de Minas Gerais, o Conseleite do Paraná acredita na possibilidade de queda de consumo de leite longa vida por um tempo, o que poderá ser passageiro.
Tabela 1. Valores projetados de referência1 da matéria-prima (leite) para outubro de 2007.

1 Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto)
Tabela 2. Valores finais de referência2 da matéria-prima (leite) - setembro/2007, em reais por litro.

2 Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto)
Gráfico 1. Valores pagos pelo leite padrão, registrados pelo Conseleite do Paraná, em reais por litro.
Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto).

Aline B. Ferro, Equipe MilkPoint.