Conseleite/PR prevê nova alta de R$ 0,05/l para julho

Segundo os dados do Conseleite do Paraná, há uma projeção de alta de 5 centavos por litro de leite para o pagamento em julho aos produtores, ficando em R$ 0,6655/l. Em junho, o valor médio obtido pelo leite padrão foi de R$ 0,6155/l. De acordo com o presidente do conselho, Ronei Volpi, a expectativa de nova alta significativa deve-se à oferta restrita de leite em função da baixa produção de pastagens na região e à elevada demanda pela matéria-prima.

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Segundo os dados do Conseleite do Paraná, há uma projeção de alta de 5 centavos por litro de leite para o pagamento em julho aos produtores, ficando em R$ 0,6655/l. Em junho, o valor médio obtido pelo leite padrão foi de R$ 0,6155/l.

No caso do leite acima do padrão, a estimativa é de alta de 6 centavos por litro para este mês aos produtores paranaenses.

De acordo com o presidente do conselho, Ronei Volpi, a expectativa de nova alta significativa deve-se à oferta restrita de leite em função da baixa produção de pastagens na região e à elevada demanda pela matéria-prima. Ele diz que os pastos foram muito prejudicados pela estiagem no estado, e apenas nesta semana choveu em todas as regiões produtoras, mas já parou.

Sendo assim, a recuperação das pastagens não deve ocorrer neste mês ainda, restringindo um aumento da produção leiteira, o que normalmente ocorre neste período do ano.

O desenvolvimento das pastagens ainda dependerá das condições climáticas na região. Caso sejam favoráveis, pode haver uma recuperação das mesmas em agosto.

A procura pelo produto no estado é significativa, o que vem favorecendo um contínuo aumento da matéria-prima no campo e de produtos lácteos no atacado. Volpi diz que todos os leites e derivados no mercado atacadista estão em alta, com destaque para o leite em pó, cujo preço está estimado para aumentar cerca de 20% neste mês em relação a junho.

Para agosto, provavelmente tenha uma nova alta de preços, porém, pode não ocorrer nas mesmas proporções dos últimos meses.

Tabela 1. Valores projetados de referência1 da matéria-prima (leite) para julho de 2007.

Figura 1

1 Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto)

Tabela 2. Valores finais de referência 2 da matéria-prima (leite) - junho/2007.

Figura 2

2 Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto)

Os preços em junho cotados pelo Conseleite registraram um aumento de 33,5% em relação ao mesmo mês do ano passado (ou seja, R$ 0,1546/l acima do valor obtido em junho de 2006).

A projeção do Conseleite para julho representa um aumento de 42,7% em relação ao mesmo mês de 2006, ou um acréscimo de R$ 0,1993/l.

Gráfico 1. Valores pagos pelo leite padrão, registrados pelo Conseleite do Paraná, em reais por litro.

Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto).

Figura 3

* Valor projetado pelo Conseleite/PR para julho de 2007, ainda não consolidado.

Fonte: Conseleite/PR
Elaborado pela Equipe MilkPoint.

Aline B. Ferro, Equipe MilkPoint.
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Edinaldo de Souza Teixeira
EDINALDO DE SOUZA TEIXEIRA

SALVADOR - BAHIA - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 22/07/2007

O leite continuará subindo até quando? Quando o preço se estabilizará?

Com o desvio de produtores de milho e soja para o plantio de cana, será que o preço desses insumos para o leite não ficará proibitivo produzir leite?
Amaurik
AMAURIK

PASSA TEMPO - MINAS GERAIS - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

EM 21/07/2007

Concordo com os aumentos aos produtores, a longo prazo valorizara a cadeia do leite. Só falta agora as indústrias que não fabricam leite em pó e leite UHT, conscientizar desta nova realidade, e repassar para os queijos e iogurte as altas do leite. Caso contrário, perderá o leite para as fábricas de UHT e leite em pó.
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