Conseleite/PR: estabilidade para agosto

De acordo com o Conseleite do Paraná, deve haver uma estabilidade nos preços pagos aos produtores em agosto, com o leite padrão ficando em R$ 0,4663/l. Os dados foram divulgados ontem e apresentam variação de apenas 0,02% em relação aos valores cotados em julho.

Se confirmada a projeção, o valor pago pelo leite padrão em agosto ficará 10,7% superior ao obtido no mesmo mês do ano passado, quando foi cotado a R$ 0,4211/l.

A estabilidade prevista pelo Conseleite não é motivo de euforia, de acordo com Ronei Volpi, presidente do Conseleite/PR - vale lembrar que os preços nessa época do ano passado tiveram uma queda significativa. Segundo ele, neste ano houve um aumento do piso salarial estadual, que passou de R$ 300 em 2005 para R$ 427, significando aumento de custos.

Outro fator que ainda é significativo para a produção paranaense é o clima. Até o início desta semana a estiagem limitou bastante o setor. Na quarta-feira choveu abundantemente no Oeste do estado, o que deve favorecer a recuperação de pastagens.

A produção no Paraná está aproximadamente 4% superior à do mesmo período do ano passado, de acordo com Volpi. No entanto, se o fator clima não tivesse prejudicado a região, provavelmente a captação de leite estaria pelo menos 10% superior a 2005, na opinião de Volpi.

Isso porque o número de produtores tem aumentado na região nos últimos três anos, em virtude principalmente de desestímulos com a produção de grãos.

Para o leite pasteurizado, a previsão do Conseleite para agosto é de R$ 0,9080/l.

Tabela 1. Valores projetados de referência¹ da matéria-prima (leite) para agosto de 2006 - Conseleite/PR.


¹ Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto)

Tabela 2. Valores finais de referência² da matéria-prima (leite) - julho/2006 - Conseleite/PR.


² Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto)

Houve uma recuperação dos preços em julho, que ficaram ligeiramente acima dos projetados pelo Conseleite. Isso ocorreu, segundo Volpi, basicamente em função da alta de preços dos queijos no mercado. Para leites fluidos, houve certa estabilidade, afirma Volpi.

Em relação ao ano passado, os preços do leite padrão em julho estiveram 2,4% acima da média obtida no mesmo mês de 2005, que foi de R$ 0,4552/l.

Gráfico 1. Valores pagos pelo leite padrão, registrados pelo Conseleite do Paraná, em R$ por litro.
Valor para o leite posto na plataforma do laticínio com Funrural incluso (preço bruto).



Fonte: Conseleite/PR
Elaborado pela Equipe MilkPoint.

Aline B. Ferro, da Equipe MilkPoint.