Conseleite/MG: preço do leite entregue em fevereiro a ser pago em março tem leve aumento

A queda na captação de leite causada pelo excesso de chuvas, a pequena alta na comercialização do leite em pó e os negócios realizados no mercado spot (entre empresas) ajudaram a manter a alta no valor de referência do leite em Minas Gerais.

Publicado por: MilkPoint

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A diretoria do Conseleite Minas Gerais reunida no dia 19 de fevereiro de 2020 na cidade de Belo Horizonte, atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I e de acordo com metodologia definida pelo Conseleite Minas Gerais que considera os preços médios e o mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes, aprova e divulga: 

a) os valores de referência finais do leite padrão, maior e menor valor de referência para o produto entregue em Dezembro/2019 a ser pago em Janeiro/2020,
b) os valores de referência finais do leite padrão, maior e menor valor de referência para o produto entregue em Janeiro/2020 a ser pago em Fevereiro/2020,
c) os valores de referência projetados do leite padrão, maior e menor valor de referência para o produto entregue em Fevereiro/2020 a ser pago em Março/2020.

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A queda na captação de leite causada pelo excesso de chuvas, a pequena alta na comercialização do leite em pó e os negócios realizados no mercado spot (entre empresas) ajudaram a manter a alta no valor de referência do leite em Minas Gerais. O valor de referência para o leite entregue em fevereiro a ser pago em março de 2020 é de R$ 1,3149. O maior valor ficou em R$ 1,6568 e o menor, R$ 1,2175.

Figura 1


Rodrigo Alvim - Vice-presidente de Secretaria do Sistema FAEMG: “Em momento de safra, o aumento do valor de referência, ainda que pequeno, reflete a baixa disponibilidade de leite no mercado. E essa escassez é reflexo de problemas climáticos, mas, sobretudo, do desestímulo dos produtores pelos baixos preços no ano passado”.

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Isabela Perez - Assessora da diretoria do Sistema OCEMG: “O mais importante desses encontros mensais tem sido o fortalecimento do Conseleite. A união e o diálogo entre os produtores, as cooperativas e a indústria. E isso já impacta positivamente no relacionamento e, inclusive, na comercialização dos produtos”.

Celso Moreira - Diretor executivo do SILEMG: “O modelo matemático do Conseleite tem trazido números e dados que refletem a exata realidade do que se comprometeu a fazer. O mercado de leite é muito dinâmico e que muda muito em curto período de tempo. E o valor de referência consegue retratar bem esse movimento, período a período”.

Calcule o seu valor de referência

O Conseleite Minas Gerais gera mais valores do que apenas o do leite padrão, maior e menor valor de referência, a partir de uma escala de ágios e deságios por parâmetros de qualidade e ágio pelo volume de produção diário individual, apresentados na tabela acima. 

Visando apoiar políticas de pagamento da matéria-prima leite conforme a qualidade e o volume, o Conseleite Minas Gerais disponibiliza um simulador para o cálculo de valores de referência para o leite analisado em função de seus teores de gordura, proteína, contagem de células somáticas, contagem bacteriana e pela produção individual diária. O simulador está disponível no seguinte endereço eletrônico: www.conseleitemg.org.br

As informações são do Conseleite/MG.

Figura 2

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