Conheça a programação do Fórum MilkPoint Mercado

Em 2021, as indústrias de laticínios e os produtores de leite enfrentarão um enorme desafio, uma vez que o ano inicia pressionando as margens de ambos os setores. Seja pela baixa de consumo dos produtores finais ou pelo aumento nos preços dos ingredientes chave na alimentação do rebanho, a rentabilidade é apertada.

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Estas e outras questões importantes que permeiam o mercado lácteo, estarão presentes nas discussões do Fórum MilkPoint Mercado, que em 2021 chega ao seu 10º ano!

O evento, que acontecerá nos dias 27 e 28 de abril, será realizado de forma online novamente e conta com um time de palestrantes de peso para tratar de tendências e cenários do mercado lácteo brasileiro.

Entre no site, confira a programação completa e se inscreva:

Dia 27/04

• 13:50 - Tema do Dia: O Mercado em 2021 (abertura)
• 14:00 - A perspectiva econômica para o Brasil em 2021 - pandemia, vacinas, recuperação econômica e consumo (Roberto Padovani, Banco Votorantim)
• 14:30 - Como terminou o consumo em 2020 e o que vem acontecendo em 2021? (Mikael Quialheiro – Nielsen)
• 15:00 - Em Breve
• 15:10 - Milho e soja: há melhores perspectivas para os preços futuros no mercado brasileiro (Luiz Fernando Gutierrez, Safras & Mercado)
• 15:30 - Debate/Perguntas (Roberto Padovani, Banco Votorantim, Luiz Fernando Gutierrez, Safras & Mercado)
• 15:50 - Break
• 16:00 - O que está acontecendo no mercado internacional de lácteos e como será o segundo semestre de 2021? (Andres Padilla, Rabobank)
• 16:20 - Em Breve
• 16:30 - Mercado brasileiro de leite e derivados – cenários para o segundo semestre de 2021 (Valter Galan, MilkPoint Mercado)
• 17:10 - Perguntas, conclusões do primeiro dia (Valter Galan, MilkPoint Mercado, Andres Padilla, Rabobank)

Dia 28/04

• 13:50 - Tema do Dia: O desafio da rentabilidade na cadeia láctea brasileira (abertura) 
• 14:00 - Resultados do projeto Campo futuro e o que eles dizem sobre a eficiência nas principais bacias leiteiras do país? (Thiago Francisco Rodrigues, CNA - Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil)
• 14:30 - Em Breve
• 14:40 - O que produtores eficientes estão fazendo? (Matheus Balduino Moreira, Ideagri/Rehagro)
• 15:10 - Mesa Redonda: limitantes e oportunidades nos sistemas de produção de leite no Brasil (Marcelo Branquinho, Fazenda Cobiça, Maurício Silveira Coelho, Grupo Cabo Verde, Roberto Jank, Agrindus, Rodger Douglas, Agropecuária Sete Copas)
• 15:50 - Debate/Perguntas (Matheus Balduino Moreira, Ideagri/Rehagro, Thiago Francisco Rodrigues, CNA - Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil, Marcelo Branquinho, Fazenda Cobiça, Maurício Silveira Coelho, Grupo Cabo Verde, Roberto Jank, Agrindus, Rodger Douglas, Agropecuária Sete Copas)
• 16:20 - Break
• 16:30 - Melhoria de margens & redução de custos: oportunidades e desafios no uso de ingredientes (como WPC, MPC e Permeados) (Marcelo Leitão, Arla Foods Ingredients)
• 16:50 - O boom do colágeno, como inovar com este ingrediente? (Andréa Moura, Rousselot)
• 17:00 - Inovação e diferenciação de produto como ferramenta de melhoria de margens: desafios e limitações na Vigor Alimentos (Luis Gennari, Vigor)
• 17:20 - Em Breve
• 17:30 - Inovação e diferenciação de produto como ferramenta de melhoria de margens: desafios e limitações na Tirolez (Roberto Victor Hegg, Tirolez)
• 17:50 - Perguntas, conclusões do segundo dia (Valter Galan, MilkPoint Mercado, Marcelo Leitão, Arla Foods Ingredients, Luis Gennari, Vigor, Roberto Victor Hegg, Tirolez)
• 18:10 - Conclusões e encerramento

Se você planeja atuar na cadeia leiteira no Brasil nos próximos anos, não pode deixar de participar.