Congresso Pan-Americano do leite tem balanço positivo

"Este foi o maior evento já realizado pela Federação Pan-Americana de Leite", definiu o secretário-geral da Fepale, Eduardo Fresco Leon no encerramento do 9º Congresso Pan-Americano de Leite. O evento, que se encerrou no último dia 23, foi uma realização da Federação Pan-Americana do Leite (Fepale), Embrapa Gado de Leite e Associação Gaúcha de Laticinistas (AGL).

Mais de 1500 participantes, representando 46 países, estiveram reunidos em Porto Alegre (RS). Para o presidente da AGL, Ernesto Krug, uma participação tão expressiva, apesar da concorrência com a Copa do Mundo, demonstra a força da cadeia produtiva do leite no Brasil. "Estamos ganhando cada vez mais destaque no mercado mundial", afirma Krug.

Para o diretor da Embrapa Gado de Leite, Paulo do Carmo Martins, o sucesso do Congresso materializa a força do leite no País.

O evento teve três dias de palestras e debates, abordando todos os aspectos da atividade leiteira, da fazenda ao consumidor. Eduardo Leon disse que o evento, antes realizado a cada três anos, passará a ser bi-anual. "A cadeia produtiva do leite está cada vez mais ágil e temos que nos adequar a esta velocidade", afirmou o secretário.

Em 2008, a Costa Rica, na América Latina, irá sediar o evento. Já o 11º Congresso, em 2010, será novamente no Brasil. Há um grande interesse de que Minas Gerais, maior produtor de leite do País, venha a ser a sede.

O Congresso Pan-Americano é o principal evento coordenado pela Fepale. A instituição foi criada em 1991 com a missão de promover a integração do setor lácteo das Américas e defender os interesses comuns da cadeia produtiva. Seu trabalho tem como objetivo fornecer informações aos agentes do setor e propiciar a capacitação integral nas diversas etapas da produção de lácteos.

Fonte: Assessoria de imprensa da Embrapa Gado de Leite