Congresso Internacional do Leite discute futuro do setor

Conhecido como um evento que projeta os desafios do setor leiteiro para o futuro e discute soluções e caminhos a seguir, o Congresso Internacional do Leite, em sua sexta edição, reúne diversos questionamentos importantes para a cadeia leiteira. As discussões vão reunir importantes personalidades e especialistas nos diversos temas que serão abordados nos dois eventos que compõem o congresso, o "6º Workshop sobre políticas públicas para o agronegócio do leite" e o "8º Simpósio sobre sustentabilidade da pecuária leiteira no Brasil".

O workshop sobre políticas públicas, que será realizado no dia 5/12, começa com um painel que vai analisar as perspectivas para o mercado de lácteos. Com a palavra, verdadeiras autoridades no assunto, que se dedicam a estudar exaustivamente o comportamento do mercado e suas variações ao longo da história. Será possível conhecer a visão de Vicente Nogueira, presidente da Fepale, diretor da CBCL, Coordenador da Câmara Temática de Leite da OCB; do Chefe Geral da Embrapa Gado de Leite, Paulo Martins e do diretor da Láctea Brasil e Agripoint, Marcelo Pereira de Carvalho.

O assessor técnico do MAPA para assuntos leiteiros, Newton Ribas, o secretário de agricultura familiar do MDA, Adoniran Peraci, e o presidente do Arranjo Produtivo Lácteo de Goiás, João Theodoro de Rezende, vão responder quais são as políticas de governo para o setor.

E o cenário internacional? Quais são as perspectivas? Quem vai responder será o diretor-presidente do IFCN da Alemanha, Torsten Hemme, junto com o pesquisador da China, Sam Chi, com o consultor mexicano Jaime Jurado, com professor uruguaio Jorge Alvarez e com o argentino Alejandro Galetto, diretor da Sancor.

No dia 6, simpósio sobre sustentabilidade da pecuária de leite será aberto com uma análise do mapa da produção de leite no País, com a pesquisadora da Embrapa Gado de Leite, Rosângela Zoocal e com o representante da WWE Brasil, Luis Fernando Laranja da Fonseca. Serão apresentadas também durante o simpósio as novas tecnologias desenvolvidas pela Embrapa Gado de Leite.

O dia 6 estará reservado ainda às discussões sobre os novos desafios da atividade leiteira (Pedro Arcuri, chefe de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa Gado de Leite). Os efeitos da agroenergia para a atividade leiteira também será abordado (Glauco Carvalho, pesquisador da Embrapa Gado de Leite), assim como os impactos do aquecimento global no setor lácteo (Eduardo Assad, Chefe-geral da Embrapa Informática Agropecuária e Tom Davidson, da Austrália).

O controle estratégico de carrapatos, fundamental para um bom desenvolvimento da produção leiteira nas fazendas, terá espaço nas apresentações, a cargo da especialista Márcia Prata, pesquisadora da Embrapa Gado de Leite. A aplicação da nanotecnologia à atividade leiteira será focalizada pelo pesquisador da Embrapa Gado de Leite, Humberto Brandão. E como combinar lavoura, pecuária e florestas será discorrido pelos pesquisadores Domingos Paciullo, da Embrapa Gado de Leite, e Ramon Alvarenga, da Embrapa Florestas.

O Congresso Internacional do Leite será realizado este ano na Academia Militar das Agulhas Negras, em Resende (RJ) A Abertura solene está marcada para o dia 4, às 21 horas.