Congresso internacional do leite começa amanhã

Está marcada para as 20 horas de amanhã, terça-feira, dia 4, a abertura da sexta edição do Congresso Internacional do Leite será realizada em Resende (RJ) até o dia 6. Segundo os organizadores, estão confirmadas as presenças do ministro do desenvolvimento agrário, Guilherme Cassel e do governador do Rio de Janeiro, Sérgio Cabral Filho, além de diversas autoridades federais, estaduais e municipais e inúmeras lideranças do setor. Integram a programação do congresso o 8º Simpósio sobre Sustentabilidade da Pecuária de Leite no Brasil e o 6º Workshop sobre Políticas Públicas para o Agronegócio do Leite no Brasil.

Este ano, dez países de quatro continentes terão representantes no evento: além do Brasil, Reino Unido, Bélgica, Alemanha, China, Austrália, Nova Zelândia, México, Uruguai e Argentina estarão presentes.

Segundo a Embrapa Gado de Leite, organizadora do evento, o futuro do leite no Brasil e no mundo será analisado de uma forma inovadora, uma vez que os temas do congresso foram definidos em forma de perguntas. Entre as questões escolhidas para serem analisadas e respondidas durante o evento estão: quais são as perspectivas do mercado de lácteos no Brasil e no mundo? Quais são as políticas governamentais para o setor? O mapa da produção no Brasil vai continuar mudando? Quais são os impactos do aquecimento global no leite? O preço ao produtor vai se manter elevado? A Europa vai retomar os subsídios? A cana de açúcar compete com o leite? O que acontecerá com os custos de produção? Quais são as novas tecnologias e os desafios do setor? Como combinar lavoura e pecuária? A cana-de-açúcar compete com o leite?

O Chefe-geral da Embrapa Gado de Leite, Paulo Martins lembra que muitas decisões de âmbito governamental de interesse do setor leiteiro tiveram como instrumento orientador, discussões empreendidas e documentos elaborados nas edições do Congresso Internacional do Leite. "Não é à toa que ministros, governadores e importantes autoridades da esfera do poder executivo sempre marcam presença no evento", observou.

O evento também reservará espaço para debater estratégias de transferência de tecnologias, conforme ressalta o Chefe de Comunicação e Negócios da Embrapa Gado de Leite, Marne Moreira. "O que o produtor precisa para crescer é saber usar de forma eficiente os fatores de produção", aponta.

Na noite do dia 5 de dezembro haverá um amplo debate com lideranças do setor, para discutir o futuro do leite no Brasil e no mundo. Vão participar da discussão Rodrigo Sant'Anna Alvim, presidente da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Leite e Derivados e da Comissão Técnica da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA); Marcel Barros, diretor da DPA/Nestlé, Othniel Rodrigues Lopes, diretor da Integralat; Jacques Gontijo Álvares, vice-presidente da Itambé; Cícero Hegg, vice-presidente da Associação Brasileira das Indústrias de Queijo (Abiq); Hélio Vilas Boas, diretor da Eleva Alimentos e Christino Áureo da Silva, secretário de agricultura, pecuária, pesca e abastecimento do Rio de Janeiro. O moderador será Paulo do Carmo Martins, Chefe-geral da Embrapa Gado de Leite.

As informações são da Embrapa Gado de Leite.