Comevap recebe certificação do Ministério da Agricultura

A Cooperativa de Laticínios do Médio Vale do Paraíba (Comevap) conquistou o certificado "A" do Ministério da Agricultura que, pela primeira vez, fez uma auditoria nas cooperativas brasileiras, por meio do Serviço de Inspeção Federal (SIF). O trabalho analisou vários itens, desde a parte administrativa até a operacional - como instalações industriais, limpeza, higienização e sanitização, laboratório, produção de frio e armazenagens, estocagem não frigorífica, transporte e eliminação de resíduos.

Segundo o assessor gerencial, José Celso Pupio, apenas três das quase 200 cooperativas do Estado de São Paulo alcançaram a classificação máxima, que variou até a letra D. A meta, a partir de agora, é aumentar o faturamento em até 10% em relação ao ano passado, que chegou a R$ 32 milhões, além da sobra operacional de R$ 675 mil para os 843 cooperados. A cooperativa coleta diariamente 140 mil litros de leite, por meio de 13 caminhões-tanques.

Nos últimos três anos, a Comevap recebeu o investimento de aproximadamente R$ 3 milhões nas suas atividades. Parte desse investimento foi destinada a campanhas publicitárias de divulgação e conscientização, realizadas no ano passado, sobre as vantagens do consumo do leite pasteurizado.

fonte: Gazeta Mercantil (por Hélcio Consolino), adaptado por Equipe MilkPoint