Começa dia 20 o maior congresso de leite das Américas

Além das 61 palestras relacionadas aos aspectos estratégicos da cadeia produtiva de leite, serão realizadas reuniões de instituições representativas do setor, como a Federação Internacional de Leite (FIL). Esta reunião terá em sua pauta a quebra de subsídios à exportação para o leite na Europa, que ocorrera em 2013.

Outras reuniões que irão ocorrer durante o evento são o encontro nacional de gestores de projetos de leite e derivados do sistema Sebrae e a Reunião Conjunta das Câmaras de Leite da Organização das Cooperativas do Brasil e Confederação Brasileiras das Cooperativas de Leite.

A expectativa dos organizadores é que o Congresso reúna cerca de 1.200 participantes. Alguns Estados irão enviar caravanas para o evento. Recentemente o presidente da Associação Gaúcha de Laticinistas, Ernesto Krug, esteve com o presidente da Federação de Agricultura de Santa Catarina, José Pedroso, para garantir a participação daquele Estado no Congresso. Encontros como este também ocorreram em Goiás e Paraná.

O Congresso Pan-Americano é o principal evento coordenado pela Federação Pan-Americana de Leite (Fepale). A instituição foi criada em 1991 com a missão de promover a integração do setor lácteo das Américas e defender os interesses comuns da cadeia produtiva. Seu trabalho tem como objetivo fornecer informações aos agentes do setor e propiciar a capacitação integral nas diversas etapas da produção de lácteos.

O site www.9panleite.com.br traz a programação completa do Congresso. Serão realizados diversos simpósios, além de seções técnicas simultâneas e seções de pôsteres. Paralelamente ao evento ocorrerá uma feira comercial e industrial do setor que contará com 57 estandes de instituições do Brasil e exterior.
 
Entre os temas a serem debatidos estão:

- As expectativas futuras para a produção de leite para a próxima década;
- Cooperativismo como ferramenta propulsora da economia do leite;
- O leite como instrumento de desenvolvimento regional;
- Situação e perceptivas das negociações multilaterais de lácteos.
 
As palestras terão temas voltados para a produção primária, industrialização de produtos lácteos, economia e mercado de leite e derivados e o papel do leite na saúde humana.

O Congresso é uma realização da Fepale, Embrapa Gado de Leite e Associação Gaúcha de Laticinistas (AGL). O evento acontece dos dias 20 a 23 de junho no Centro de Exposições da Federação das Indústrias do Estado do Rio Grande do Sul, em Porto Alegre/RS.

Outras informações podem ser obtidas pelos telefones (32) 3249-4700 (Embrapa Gado de Leite) e (51) 2108-3111 (Office Marketing). Fonte: Embrapa Gado de Leite, adaptado por Equipe MilkPoint