O leite produzido pela vaca logo após o nascimento do bezerro - colostro - pode ajudar a salvar milhares de vidas, uma vez que pode ser usado para tratar várias enfermidades no estômago, segundo revelaram cientistas do Hospital Hammersmith de Londres, e do Leicester General Hospital, ambos na Inglaterra.
Segundo mostraram as pesquisas, o colostro bovino contém proteínas que podem combater lesões causadas por drogas anti-inflamatórias não esteroidais, as quais, apesar de muito eficientes no tratamento de inúmeras enfermidades, podem provocar lesões na parede do estômago como efeito colateral, sendo que esse efeito é responsável pela morte de 2 mil pessoas por ano.
"Esse estudo feito com seres humanos parece confirmar os benefícios que o colostro pode proporcionar", disse Ray Playford, professor de gastroenterologia do Hospital Hammersmith. "Está claro que o colostro pode oferecer aos pacientes uma grande chance de tratamento de uma série de problemas no trato digestivo, que podem ser fatais."
fonte: Just-Food.com, adaptado por Equipe MilkPoint
Colostro bovino pode ajudar no tratamento de desordens digestivas
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