A fabricante de iogurte grega norte-americana Chobani está lançando inovações em alimentos e bebidas no mercado. Peter McGuinness, presidente da Chobani, disse que a empresa está introduzindo o Chobani Probiotic - uma bebida orgânica fermentada à base de plantas - e o Chobani Complete, com 25g de proteína.
As bebidas probióticas Chobani começam com uma base de aveia integral e suco de frutas e são fermentadas com uma mistura de culturas probióticas para apoiar a saúde digestiva e imunológica. Eles são então fabricados junto com uma mistura de frutas orgânicas e extratos de ervas. As bebidas probióticas Chobani estão disponíveis nos sabores de chá de gengibre com limão, açafrão e abacaxi, hortelã com pêssego e hibisco cereja.
Todas as bebidas probióticas da Chobani são orgânicas à base de plantas, não lácteas, certificadas e são feitas com ingredientes que não são OGM (organismos geneticamente modificados). Cada frasco possui 80 calorias com 11g de açúcar e contém bilhões de probióticos. As bebidas probióticas da Chobani não contêm adoçantes, a doçura vem do processo natural de enzimas que quebram a aveia integral.
Já o Chobani Complete é o novo iogurte grego rico em proteína, sem lactose e sem adição de açúcar da marca. O produto está disponível nos sabores Blueberry, Key Lime, Baunilha, Morango, Berry Misto e Pêssego enquanto os shakes estão disponíveis nos sabores de Creme de Banana, Baunilha Berry Mista, Creme de Morango e Baunilha. Também estão disponíveis potes maiores de baunilha.
Todo produto Chobani Complete possui 15-25g de proteína, zero grama de açúcar adicionado, é uma fonte de fibra, é livre de glúten e sem lactose. Os produtos também contêm probióticos e fibras prebióticas. O Chobani Complete é fabricado apenas com ingredientes não OGM e sem adoçantes artificiais, conservantes, amidos ou sabores artificiais.
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As informações são do Dairy Reporter, traduzidas pela Equipe MilkPoint.