China: empresa coloca pedaços de frutas no leite UHT

Uma companhia de lácteos líder de mercado na China usou uma tecnologia de enchimento de embalagem do grupo europeu SIG Combibloc para criar um leite UHT contendo pedaços de frutas de verdade.

A inovação é única na China e no mercado internacional de lácteos, de acordo com o vice-presidente da companhia de lácteos Mengniu, Bai Ying, que desenvolveu o novo produto. Especialistas das duas empresas gastaram o último ano trabalhando no projeto, chamado de "pedaços de fruta".

Este trabalho mostra como o mercado de lácteos da China está não somente crescendo rapidamente em termos de consumo, mas também, expandindo sua gama de produtos.

Segundo o site Dairy Reporter, os produtos têm o sabor de morango, pêssego, coco e Aloe Vera.

O diretor executivo da SIG Combibloc China, Markus Böhm, disse que cada embalagem é individualmente modelada, esterilizada e preenchida em máquinas nos estabelecimentos dos clientes.

O leite UHT contendo pedaços de fruta de verdade pode fornecer uma nova linha lucrativa de produtos com valor agregado para a indústria de lácteos, combinando a demanda dos consumidores por saúde e conveniência.

Os produtos serão distribuídos nas principais cidades da China, voltados principalmente a mulheres jovens.