Cepea: preços recuam em média R$ 0,05/l em outubro

Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, o preço médio pago pelo leite ao produtor em outubro foi de R$ 0,7495/l, o que representou uma queda de 6,3% frente aos R$ 0,80/l pagos no mês anterior. É a primeira redução de preços registrada após dez meses de altas consecutivas.

As maiores reduções foram registradas em Santa Catarina (queda de R$ 0,1422/l, ficando em média a R$ 0,5642/l)) e no Rio Grande do Sul (queda de R$ 0,1178/l, ficando em R$ 0,6574/l)). De acordo com os pesquisadores, um dos motivos para a queda no estado gaúcho foi o aumento significativo da produção de leite de 10% entre agosto e setembro, em função do período de safra na região.

Em Minas Gerais, houve a maior média registrada, de R$ 0,8144/l, com um recuo de pouco mais de R$ 0,01/l. Em Goiás, a média foi de R$ 0,7896/litro (-R$ 0,0563/l) e em São Paulo, de R$ 0,7384/litro (-R$ 0,0459/l).

Em relação ao próximo pagamento, a maioria dos agentes do mercado consultados pelo Cepea (93%) acredita em novas quedas nos preços recebidos pelos produtores. Para apenas 4%, os valores devem permanecer estáveis e para outros 3%, a expectativa é de altas.

No mercado atacadista paulista, os preços dos derivados lácteos em setembro recuaram, em média, 8,5% frente ao mês anterior, segundo dados do Cepea. A maior queda, de 19,6%, ocorreu para o leite UHT, que passou de R$ 1,68 em agosto para R$ 1,35/litro em setembro. Já a menor, de 4,8%, foi observada para o leite pasteurizado, de R$ 1,25 para R$ 1,19/litro. Para outubro, agentes apontam novas quedas para esses produtos.

Tabela 1. Preços pagos pelos laticínios (brutos) e recebidos pelos produtores (líquidos) em outbubro, referente ao leite entregue em setembro de 2007.


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