A média de preços pagos aos produtores em 2006 foi de R$ 0,4811/l, registrando uma queda de 7,8% frente à média de 2005, que foi de R$ 0,5221/l.
A maior queda registrada no mês anterior ocorreu em Goiás, que apresentou uma média de preços de R$ 0,4920/l, ou uma redução de 3,19% frente ao mês anterior. O único estado que apresentou acréscimo no preço médio foi o Rio Grande do Sul, que se elevou em 0,31%.
Segundo o Cepea, o ligeiro aumento observado no estado gaúcho decorreu de uma redução de 4% na captação de leite em novembro frente ao mês anterior, verificado pelo ICAP-L/Cepea. No estado goiano, houve aumento de 8,65% na captação de leite no mesmo período. A captação de janeiro a novembro, segundo o Cepea, foi 1,52% superior à obtida no mesmo período de 2005.
Gráfico 1. Preços obtidos pelos produtores pelo litro do leite.

Tabela 1. Preços pagos pelos laticínios (brutos) e recebidos pelos produtores (líquidos) em dezembro de 2006, referente ao leite entregue em novembro.

Fonte: Cepea
Gráfico 2. Gráfico 1: ICAP-L Índice de Captação de Leite (Junho de 2004 = 100).

Fonte: Cepea