No ano passado, a queda na captação de abril para maio foi de 3,05%. No acumulado do ano, o índice mostrou um aumento de 3,64% em relação a 2005.
Os pesquisadores do Cepea ressaltaram que, tradicionalmente, maio é o mês de menor captação, e que o nível atual sugere que a produção neste ano possa ter uma taxa de crescimento maior que a vista na média de 1996 a 2005.
O Cepea mostra que a utilização média das indústrias de laticínios em maio esteve em 62,7% da sua capacidade máxima, semelhante ao observado no mesmo período do ano passado (63,3%).
Os pesquisadores consideraram o volume captado em um mês, somaram as importações e subtraíram as exportações para estimar a disponibilidade interna de leite formal. O resultado foi que, em maio, esteve disponível cerca de 6,47 litros de leite por pessoa, considerando a população de 186,15 milhões de habitantes.
Em comparação com o mesmo período do ano passado, essa disponibilidade ficou cerca de 9,7% mais baixa, visto que havia 7,17 litros/habitante. Isso é explicado, segundo o Cepea, pelo aumento das exportações em 40% (volume) e queda de cerca de 60% das importações nos últimos 12 meses.
Gráfico 1. ICAP-L - Índice de Captação de Leite (junho de 2004 = 100)
