De acordo com o ICAP-L/Cepea, o mês de janeiro sempre teve um volume de leite menor que dezembro, com a redução oscilando entre 1,74% e 3,78%. Observa-se ainda pelo gráfico do Cepea que, mesmo com a redução em janeiro, o índice de captação foi superior ao cotado no mesmo mês de 2006 e 2005.
Segundo pesquisadores do centro, as chuvas prejudicaram muitas estradas das regiões produtoras e a produção das vacas, uma vez que o excesso de barro causa desconforto aos animais, diminuindo a ingestão de alimentos e, conseqüentemente, o leite.
O volume de leite captado em Minas recuou 7,56% e em Goiás, de 1,70%.
Gráfico 1: ICAP-L/Cepea - Índice de Captação de Leite (Junho de 2004 = 100) - Janeiro/07.

As informações são da assessoria de imprensa do Cepea.