CE: município ganha usina de beneficiamento de leite

A Cooperativa de Produtores Agrícolas de Santana do Acaraú (CE) vai implantar uma usina de beneficiamento de leite. A decisão foi tomada depois que os produtores de leite da região visitaram as usinas de beneficiamento do sul de Minas Gerais.

Decididos a implantar no município uma usina de beneficiamento de leite, os produtores primeiro criaram a cooperativa. Depois, conseguiram financiamento junto ao governo do Estado e da própria prefeitura para dar início à construção da usina.

A unidade de beneficiamento deve melhorar consideravelmente as condições de armazenamento, produção e tratamento dado ao leite pelos produtores do município. Além da decisão de implantar a usina, os produtores do município estão realizando reuniões sistemáticas com técnicos da prefeitura e consultores do Sebrae no Ceará, sobre um plano de ação para melhorar a produtividade do setor leiteiro.

As informações são de Ana Lúcia Machado para a Agência Sebrae.