Cai consumo de leite na Austrália pela primeira vez na década

Pela primeira vez na década, os australianos estão reduzindo seu consumo de leite, segundo dados da Australian Dairy Corporation (ADC).

Nos últimos 10 anos, o consumo de lácteos da Austrália aumentou cerca de 1% por ano. Porém, as vendas internas de lácteos durante os três primeiros meses do ano fiscal de 2000-2001 caíram 1,2%, atingindo o volume de 1,438 bilhão de litros.

A desregulamentação do setor leiteiro australiano, ocorrida em 1 de julho de 2000, provocou a redução significativa nas campanhas publicitárias dos produtos lácteos - que tiveram uma redução, em valor, de 26% - fator considerado como principal justificativa para a queda no consumo de lácteos no país. Isso ocorreu porque ninguém conseguiu ocupar o lugar da ADC e das autoridades do Estado nesse assunto, após a desregulamentação do setor.

"Assim como acontece com qualquer outro produto, quando você não está preparado para investir na publicidade do mesmo, deve ter em mente que isso pode resultar em uma redução das vendas", disse John McKew, porta voz da ADC.

As exportações de produtos lácteos australianos cresceram em valor em 26% nos primeiros 9 meses do ano fiscal de 2000-2001, embora tenha havido uma queda substancial no consumo interno de leite no país.

As vendas de leite integral caíram 2,6%, as de leite acrescido de sabor, 6,1% e as de outras variedades de leite com baixo teor de gordura, 5,6%. As condições de clima quente em diversas áreas de produção leiteira na Austrália também contribuíram para a queda de 3,5% na produção.

fonte: Just-Food, adaptado por Equipe MilkPoint