A Bolsa de Mercadorias & Futuros estuda o lançamento de um contrato futuro de leite. Fabiana Perobelli, da BM&F, diz que são comercializados três tipos de leite: in natura, longa vida e em pó. A maior demanda é de leite longa vida. A Bolsa pretende criar um indicador de preço para o longa vida que sirva de referencial também para o in natura e o em pó. A criação do contrato de leite e a conseqüente montagem de um indicador dos preços no mercado à vista, o que a BM&F sempre faz com os contratos agrícolas, seriam um bom referencial para o mercado de leite.
Fonte: Folha de SP, adaptado por Equipe MilkPoint
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MilkPoint
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