Balanço aponta crescimento da indústria láctea no Peru

A indústria láctea do Peru registrou no ano passado um crescimento de 17% em volume vendido, e uma queda de 26% nas importações, totalizando um balanço de 10% de crescimento no setor. Além disso, a produção de leite no país vem aumentando em um ritmo médio de 5,5% por ano, registrando a taxa mais alta dos últimos anos em 1999, quando alcançou um aumento de 13%.

O gerente geral da Glória S.A., Luis Ferrand, disse que durante o primeiro trimestre do ano as vendas da indústria láctea registraram um leve decréscimo de 2%, comparadas com o mesmo período do ano anterior. Sendo assim, globalmente, incluindo a venda de produtos importados, o mercado decresceu 1%.

Segundo Ferrand, durante esse período houve um aumento da participação dos produtos importados. Isso porque o leite condensado, antes produzido pela Nestlé dentro do próprio país, passou a ser importado das subsidiárias da empresa no Chile e na Colômbia. Porém, os produtos de maior crescimento nas vendas durante o primeiro bimestre no Peru foram o iogurte e o leite pasteurizado, que aumentaram 11% e 46%, respectivamente. O mercado de queijos e manteiga teve um aumento de menos de 1%. Ferrand disse que a expectativa é de que no segundo trimestre do ano haja uma reativação maior da demanda no Peru, com o início do período letivo.

Setor Privado

Ferrand disse que o comportamento favorável do setor no ano anterior foi conseqüência de uma série de atividades empreendidas por todas as empresas que competem no setor, bem como pelo desenvolvimento de novos produtos formulados para diferentes classes sociais da população peruana. "Por exemplo, a Glória lançou, no ano passado, categorias mais econômicas de leite evaporado e de leite em saquinho. Em geral, o setor teve muitas atividades de marketing que permitiu gerar maior consumo na população", destacou ele.

A prioridade da Glória é incentivar o consumo per capita de produtos lácteos no país, atualmente em cerca de 42 quilos, que considera incipiente se comparado com países como o Brasil, Colômbia, Argentina e Chile, onde esse consumo chega a 100 quilos por habitante.

Compras estatais

O gerente da Associação das Indústrias de Lácteos (ADIL) do Peru, Rolando Piskulich, disse que o Estado, através de seus programas de ajuda social, e as atividades de mercado das empresas impulsionaram no ano passado as vendas da indústria nacional de produtos lácteos.

"Esse período fechou com um crescimento de 17% em volume vendido, enquanto que as importações caíram 26%, chegando a um balanço de 10% de crescimento no setor", disse ele.

Piskulich disse que, dentro desse importante crescimento que a indústria de lácteos apresentou em 2000, o leite evaporado cresceu cerca de 18%, o pasteurizado 22% e o iogurte 14%. Além disso, ele informou que no setor específico de leite fluido, o crescimento deve-se também ao fato de o Estado estar comprando essencialmente leite nacional para os programas de ajuda social.

"As compras do Estado nos últimos anos têm sido chaves no crescimento do mercado da indústria láctea. Por isso, esperamos que nesse ano e nos próximos, as vendas continuem a ser impulsionadas pelo Programa de Assistência Alimentar e pelo Copo de Leite, para os quais a indústria de lácteos tem respondido com quantidades suficientes de produção, preços competitivos e qualidade de produtos", disse ele.

Tarifas

Até o momento, não houve uma redução nas tarifas de leite importado, sem que "se tenha implementado uma taxa variável que sobe quando os preços internacionais de leite caem, e que decresce quando aumentam os preços", disse Piskulich.

fonte: Correo Fepale, adaptado por Equipe MilkPoint