Austrália: elevada demanda leva a aumento nos preços

A demanda internacional e a escassez de leite devido à seca estão pressionando a receita dos produtores de leite australianos, mas também elevando os preços dos lácteos no varejo. Após o anúncio de que uma crise na oferta de grãos poderá levar a aumentos nos preços e escassez de commodities básicas, como pão, nos próximos meses, os varejistas australianos estão implementando aumentos nos preços.

O presidente da Tatura Milk, Barry Irvin, disse que a demanda por leite australiano atingiu seu maior nível no mercado internacional. "As companhias de lácteos estão vigorosamente competindo por leite, tudo basicamente atribuível às dificuldades nas condições climáticas", disse Irvin. "Porém, além deste aumento na demanda no mercado internacional, estamos vendo preços recordes pagos aos produtores pelo leite".

No entanto, diferentemente do caso dos grãos, Irvin disse que os australianos não sofrerão com escassez de leite, apesar da maior demanda internacional. "O mercado doméstico tem sido sempre mais estável e não é algo do qual as companhias vão se afastar. Elas investiram muito tempo e muitos anos na construção do mesmo".

O presidente da United Dairyfarmers of Victoria (UDV), Doug Chant, disse que apesar de os consumidores não gostarem dos aumentos nos preços, muitos estão receptivos, dados os efeitos devastadores da seca aos produtores. Os produtores da região estão continuamente discutindo as medidas a serem tomadas para amenizar os efeitos da seca.

As informações são do Country News.