AUS: produção registra nova queda em janeiro
A seca da Austrália continua afetando a produção de leite. Segundo dados do <i>Dairy Australia</i>, a produção de leite em janeiro foi de 807,3 milhões de litros, 1,7% a menos que em janeiro do ano anterior, quando a produção já foi considerada baixa. Para o ano, de julho de 2007 a até 31 de janeiro, a produção total de leite foi de 6,1 bilhões de litros, 6,5% a menos que no mesmo período do ano anterior.

A seca da Austrália continua afetando a produção de leite. Segundo dados do
Dairy Australia, a produção de leite em janeiro foi de 807,3 milhões de litros, 1,7% a menos que em janeiro do ano anterior, quando a produção já foi considerada baixa. Para o ano, de julho de 2007 a até 31 de janeiro, a produção total de leite foi de 6,1 bilhões de litros, 6,5% a menos que no mesmo período do ano anterior.
Gráfico 1. Evolução da produção de leite na Austrália.
Fonte: Dairy Australia
As exportações australianas de lácteos entre julho de 2007 e janeiro deste ano, em volume, ficaram 20,9% abaixo do registrado no mesmo período do ano anterior, em 425,07 mil toneladas. O destaque negativo foi o soro de leite, cuja quantidade exportada caiu 44,5% no período, o óleo de manteiga, com queda de 42,4%, leite em pó desnatado, com redução de 36,1% e leite em pó integral, com 25%.
Em função dos altos preços dos lácteos no mercado internacional, houve um aumento de 10% no valor exportado nesse período.