Aumento do preço é anulado pelo preço dos insumos em GO

O consumidor final paga entre R$ 1,20 e R$ 1,50 pelo litro de leite longa vida, dependendo da marca e do estabelecimento. Quanto aos derivados, os preços de iogurtes, queijos e manteiga estão nas alturas. No campo, entretanto, os produtores não são remunerados pelo leite na mesma proporção.

De agosto de 2002 a julho de 2003, a média de preço para o produtor teve elevação média de 24%, passando de R$ 0,37 na época, para R$ 0,46 este ano. Esse índice seria muito bom se os preços dos insumos (ração, sal mineral, farelo de soja e adubo) não tivessem registrado alta superior a 30% no mesmo período, anulando o ganho nominal verificado no período. Isso significa que, em termos reais, o pecuarista acabou tendo perdas.

Os produtos com maiores altas de um ano para outro são a ração, cujo preço da saca subiu de R$ 13,30 em 2002 para R$ 19,00 agora, com elevação de 42%. O adubo 4-30-16 + zn saltou de R$ 510,00 a tonelada em 2002 para R$ 708,00 agora (alta de 38,8%). O farelo de soja subiu de R$ 26,20 para R$ 31,90 (21,7%) e o sal mineral saiu de R$ 13,95 a saca para R$ 16,85 (20,8%).

Segundo o economista da Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás (Faeg), Edson Alves Novaes, os preços devem manter-se estabilizados nos atuais níveis, até porque não há fatores que justifiquem queda.

Primeiro porque as importações de produtos lácteos tiveram queda acentuada este ano. Segundo porque a produção de leite caiu nos sete primeiros meses do ano. Levantamento realizado pela Faeg em 16 cooperativas de Goiás mostra que a captação em janeiro deste ano era de 1,033 milhão de litros/dia. Em julho caiu para 807 mil litros, 20% menos. Quadro que não é muito diferente em relação aos demais laticínios.

Segundo Novaes, alguns produtores de leite conseguem bom desempenho na atividade, mas a grande maioria, que depende de insumos extra-propriedade, praticamente não tem ganhos.

Fonte: O Popular/GO, adaptado por Equipe MilkPoint