Atividade leiteira cresce no oeste de Santa Catarina

A atividade leiteira é um dos setores que mais cresce na região oeste de Santa Catarina, em virtude dos bons resultados registrados nos últimos anos. Enquanto a suinocultura passa por crise e avicultores da Chapecó Alimentos estão sem receber salários, o segmento consegue segurar os agricultores na atividade.

O engenheiro agrônomo da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) de Chapecó, Nelson Pessoa, afirmou que o comércio de muitos municípios do Oeste depende basicamente do dia do pagamento do leite e da aposentadoria. "O leite garante uma renda mensal aos produtores enquanto esperam a safra", disse.

Ele estimou que somente no oeste existam 40 mil propriedades com atividade leiteira e que em 20% delas o leite é a base de sustentação. Este é o caso da família Ott, de São João do Oeste. A propriedade é toda voltada à produção de alimentos para as 24 vacas, que fornecem 450 litros de leite por dia. Com investimentos em melhoria genética, alimentação e infra-estrutura, a produção diária passou para 18,5 litros de leite por vaca.

Pessoa destacou ainda que, nos últimos anos, a produção vem crescendo cerca de 10% na região, o dobro da média estadual. Sendo assim, o Oeste já responde por 70% da produção catarinense. Há 10 anos, esta participação não chegava a 50%. A produtividade também subiu durante este período, passando de cinco para oito litros diários por vaca.

Em alguns casos já existem animais produzindo mais de 40 litros por dia. Pessoa diz que essa performance é resultado de muito investimento na atividade. Ele ressaltou que cerca de 60% dos créditos do Programa Nacional de Agricultura Familiar (Pronaf), na área de investimento, são destinados à atividade leiteira.

Fonte: Diário Catarinense (por Darci Debona), adaptado por Equipe MilkPoint