Houve também redução no número de propriedades leiteiras, de 7,2%, bem como na entrega diária de leite por propriedade, que apresentou queda de 6,1% em junho.

NOTA: Os dados são provisórios
(*) RECEPÇÃO TOTAL (leite do produtor e de outra origem) de um núcleo de indústrias que representa 60-65% do total nacional.
(1) Pode ser parcialmente explicado por flutuações nas compras a terceiros ou na quantidade ou tamanho das propriedades leiteiras da amostra.
(2) A dias constantes.
Fonte: Direção da Indústria Alimentícia, SAGPyA, sobre a base de dados fornecidos pelas empresas.

Recepção total, número de propriedades leiteiras e entrega diária por propriedade

Fonte: Direção da Indústria Alimentícia, SAGPyA, sobre a base de dados fornecidos pelas empresas.
Fonte: Direção da Indústria Alimentícia - SAGPyA, adaptado por Equipe MilkPoint