Argentina: produtores conseguem acordo de aumento do preço do leite

O preço do litro do leite que as indústrias pagarão aos produtores das províncias argentinas de Santa Fé e Córdoba para este mês será de 28 centavos de pesos (7,82 centavos de dólar) e sua evolução dependerá da adequação aos padrões de qualidade e volume.

Porém, além do preço, que antes estava entre 24 e 26 centavos o litro (6,7 e 7,26 centavos de dólar), todos os membros do setor leiteiro concordaram em fixar parâmetros para consumo e elaboração, segundo o estabelecido no artigo 554 do Código Alimentar Argentino que, na prática, significa assumir o compromisso de padronização da qualidade do leite. Sendo assim, o "leite de referência" será o parâmetro usado para a fixação do preço do produto.

Para as partes, a incorporação deste compromisso é um "fato promissor e histórico", já que reflete um trabalho conjunto entre os membros do setor leiteiro. Os parâmetros de qualidade concordados permitirão que as províncias tenham um leite de referência que possibilitará, por sua vez, fixar um preço único para a matéria-prima padronizada, independente da empresa que receba este produto.

Para os produtores, o acordo pode ser considerado a base sobre a qual em breve o preço do leite será atualizado. Na reunião, foi dado "um passo muito importante nas negociações sobre o futuro do setor leiteiro", disse o diretor da Sociedade Rural de Rafaela, Juan Inwinkelried. Para o presidente da Federação dos Centros Produtores de Leite (Fecet), Gustavo Colombero, "o mais importante é ir regulamentando o setor leiteiro".

Em crise

Apesar de nas próximas reuniões estar previsto que os produtores e a indústria de lácteos da Argentina debaterão sobre a atualização do preço (a maioria das entidades leiteiras reclama um piso de 10 centavos de dólar o litro), os produtores insistem que a atividade segue caindo, e mencionam que cerca de mil propriedades leiteiras pararão com sua produção nos próximos 5 meses.

Fonte: La Nación, adaptado por Equipe MilkPoint