Apesar da complexa situação pela qual atravessa o setor leiteiro, os especialistas da Argentina buscam melhorar os níveis de produção com o objetivo de manter abastecido o mercado interno e poder aumentar ainda mais as exportações.

O Conselho para o desenvolvimento do plano estratégico da cadeia láctea e a Câmara de Produtores Leiteiros de Entre Ríos (Caproler) divulgaram a primeira etapa do plano estratégico da atividade. O projeto quer que o setor aumente seus níveis produtivos para chegar a 2020 gerando 18 bilhões de litros de leite por ano nacionalmente. Atualmente, o país produz 9 bilhões de litros. As principais províncias produtoras são Santa Fé (30%), Córdoba (30%), Buenos Aires (25%) e os 15% restantes provêm das províncias de Entre Ríos e La Pampa.

"É um plano muito ambicioso, já que o objetivo final do projeto é ir aumentando a produção para chegar a um total de 18 bilhões de litros de leite por ano a nível nacional em 2020. O aumento seria de 100%, já que atualmente o país produz 9 bilhões de litros", disse o secretário da Caproler, Horacio Mihura, que também definiu o plano como um programa "para desenvolver um setor leiteiro sustentável, com crescimento, que abasteça o mercado interno e o exportador".

Durante a jornada de apresentação do plano, que foi realizada na Bolsa de Cereais de Entre Ríos, a Caproler antecipou que não participará da Mercoláctea - uma das mostras mais importantes do país para o setor - porque "não há ânimo nem recursos econômicos". Isso mostra a realidade do setor, com produtores muito descontentes, já que não chegam a receber 1 peso (US$ 0,27) por litro (como a indústria tinha concordado com o Governo em janeiro), mas sim, 0,65 a 0,70 pesos (US$ 0,17 a 0,18) por litro, o que faz com que a atividade já não seja rentável e muitos se voltem à agricultura, principalmente da soja.

A elaboração do plano estratégico contou com a participação de industriais, pesquisadores do Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (INTA), Instituto Nacional de Tecnologia Industrial (INTI), universidades e técnicos da atividade privada.

Mihura disse que o projeto se iniciou há três anos e que também prevê exportar 50% da produção com produtos de alto valor agregado, aumentando o consumo interno.

Em 24/04/09 - 1 Peso Argentino = US$ 0,27118
3,68760 Peso Argentino = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)

A reportagem é do Âmbito Financiero, adaptada e traduzida pela Equipe MilkPoint.