A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Alimentação (SAGPyA) da Argentina informou que, segundo dados preliminares da Direção Nacional de Alimentos, a produção acumulada de matéria-prima nas principais indústrias de lácteos (estimativa indireta da produção primária de leite) em 2005 foi 4,9% superior à registrada em 2004.
Este aumento se deve à expansão da produção diária por propriedade leiteira, que compensou a redução no número de propriedades. De fato, o número de propriedades leiteiras mostrou uma redução de 2,4% em média em 2005 com relação a 2004, enquanto a produção diária por propriedade aumentou em média 7,4%.
Em dezembro de 2005, a produção total de leite aumentou 5,8% e a entrega média diária por propriedade leiteira aumentou 9,1%, com relação a dezembro de 2004. Além disso, em dezembro de 2005 as indústrias "indicadoras" (15 companhias sobre cuja base se estima a tendência da produção primária nacional) receberam uma média de cerca de 16,8 milhões de litros diários, provenientes de 6,22 mil produtores, enquanto em 2004 estes valores foram de 15,9 milhões de litros diários fornecidos por aproximadamente 6,425 mil produtores.
A reportagem é do site Lechería Latina.
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MilkPoint
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