Aos 17 anos, jovem cria marca de queijos e compra leite produzido pela mãe

A iniciativa mostra como o beneficiamento pode abrir novas possibilidades de empreendedorismo para famílias que vivem da pecuária leiteira. Em vez de atuar apenas na produção de leite, Cuquinha assumiu outra etapa da cadeia, investindo na fabricação de derivados e na construção de uma marca própria.

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O jovem integra a Associação dos Empreendedores do Leite do Rio Grande do Norte (Empreleite), criada em 2022 e que reúne 12 associados responsáveis pelo processamento conjunto de aproximadamente 2 mil litros de leite por dia. A entidade oferece orientação técnica e apoio à regularização das unidades produtoras de derivados.

A história também se relaciona ao desafio da sucessão rural. Dados da PNAD Contínua do IBGE, divulgados pela CNN Brasil em setembro de 2026, mostram que os jovens de 16 a 22 anos representavam 8,93% das pessoas ocupadas na agropecuária no primeiro trimestre deste ano, ante 11,5% em 2012. No sentido contrário, a participação dos trabalhadores com 55 anos ou mais passou de 19,3% para 23,86% no mesmo período.

Outro exemplo acompanhado pela Empreleite é o da Fazenda Riacho do Meio, em Serra Caiada (RN). Os irmãos Maria Augusta Rocha, de 25 anos, e Francisco Ronald Rocha, de 19, participam do negócio da família, que começou a produzir derivados em 2023, após perder seu principal comprador de leite. Atualmente, a propriedade processa cerca de 100 litros por dia para fabricar queijo de coalho, manteiga e doce de leite.

Embora o beneficiamento possa ampliar as possibilidades de comercialização, a atividade exige planejamento. Instalações, equipamentos, refrigeração, embalagens, mão de obra, transporte, controle de qualidade e regularização sanitária são fatores que precisam entrar no cálculo da rentabilidade.

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O Laticínios Cuquinha está entre os empreendimentos previstos na programação da Festa do Boi 2026, realizada de 9 a 17 de outubro, no Parque Aristófanes Fernandes, em Parnamirim (RN). Durante o evento, o público poderá conhecer produtos de empreendedores potiguares, enquanto a Empreleite participará com uma loja colaborativa. A associação projeta movimentar R$ 240 mil na edição deste ano, crescimento de 20% em relação aos cerca de R$ 200 mil registrados em 2025, considerando produtos e comercialização de animais.

A trajetória de Cuquinha ilustra uma possibilidade de diversificação dentro da própria cadeia leiteira: a nova geração pode encontrar oportunidades não apenas na continuidade da produção rural, mas também no processamento, na gestão e na comercialização de derivados. Aos 17 anos, o jovem já ocupa um papel diferente no negócio familiar: compra o leite produzido pela mãe e o transforma em produtos com identidade própria.

As informações são do portal Compre Rural, adaptadas pela Equipe MilkPoint.

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