A companhia de ingredientes dinamarquesa Danisco lançou um novo ingrediente estabilizador designado a permitir que os fabricantes de sorvete cortem o teor de gordura de seus produtos, mantendo sua consistência.
Segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), em novembro, as importações brasileiras de lácteos somaram US$ 16,9 milhões, contra US$ 8 milhões exportados, representando um saldo negativo de cerca de US$ 8,9 milhões, o maior déficit ocorrido neste ano.
A Ásia passou à frente da Europa como a região de maior produção de leite do mundo em 2006. A região agora é responsável por 34% da produção global comparado com 30% há cinco anos. As taxas de crescimento anual da produção, de cerca de 5%, foram direcionadas pela maior demanda de leite e produtos lácteos na região, sustentada por um forte crescimento econômico.
A expectativa para o setor leiteiro de Minas Gerais é de uma alta de 2% a 3% no volume produzido em relação a 2005, queda de exportações e aumento de importações.
A Câmara Setorial do Leite, no RS, encaminhará à Casa Civil do governo federal um pedido de prorrogação de prazo para adequação das embalagens de leite, que vence em janeiro.
Com o objetivo de normatizar diferentes produtos lácteos e viabilizar o enquadramento dos produtos em cada categoria, foi realizada na última semana uma reunião, juntamente com os ministérios da Agricultura e da Saúde, para discutir o regulamento técnico de identidade e qualidade de lácteos. Os regulamentos técnicos de leite aromatizado e leite em pó modificado foram alterados, e foi criado um novo regulamento de composto lácteo.
O regulamento da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), que está sob a consulta pública nº 71 foi prorrogada até o final de março de 2007.
Notícia de Ricardo Agusti para o site <i>Cadena3</i> informou que o Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (Bandes) da Venezuela fornecerá US$ 135 milhões à cooperativa de lácteos argentina SanCor, dos quais US$ 80 milhões serão destinados à reestruturação da dívida financeira e outros US$ 55 milhões serão destinados a formar capital de trabalho.
A Secretaria de Relações Internacionais do Agronegócio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) confirmou ontem a suspensão do embargo russo às carnes e lácteos termicamente processados de todo o Brasil, desde segunda-feira. A flexibilização vale para produtos cuja matéria-prima é originária de estabelecimentos habilitados a exportar carnes e derivados para aquele mercado.
Em reunião ontem (12), os integrantes do Conselho Estadual do Leite (Conseleite) chegaram a um consenso sobre a margem de variação em relação ao preço de referência do leite. Assim, as indústrias poderão pagar até 10% menos para o produto de qualidade inferior e até 10% mais para o produto superior em relação ao padrão médio.
A Perdigão informou ontem (12) que espera chegar em 2011 com um faturamento bruto de R$ 11 bilhões investindo no setor de lácteos e intensificando sua atuação no mercado de bovinos como alternativa para o aumento nos custos dos principais insumos.
Um protocolo de intenções celebrado entre o governo de Minas - por intermédio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento e da Secretaria de Desenvolvimento Econômico - com a Danone vai permitir que a empresa dobre sua produção nos próximos três anos, na fábrica instalada em Poços de Caldas (Sul de Minas).
O grupo francês Bongrain, considerado líder mundial em matéria de queijos especiais, anunciou no dia 9, em Paris, uma aliança com a empresa de lácteos argentina, Milkaut.
A maior companhia de lácteos da Ásia, Meiji, do Japão, começou a enviar leite pasteurizado diretamente para Xangai (China), sendo esta a primeira vez que uma companhia de lácteos estrangeira fornece leite fresco ao mercado chinês. A Meiji já fornece sorvete para a China desde 1995.
Nota do Valor Econômico, com informações da Bloomberg News, informou que a União Européia concedeu um ano de prazo para que Bulgária e Romênia - que entram para o bloco a partir de janeiro - melhorem a qualidade fitossanitária de seus alimentos.
Segundo a pesquisa de Produção da Pecuária Municipal de 2005, divulgada ontem pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a produção de leite no ano passado foi de 24,6 bilhões de litros, representando um aumento de 4,7% em relação a 2004. Desde 1990, a produção brasileira teve um aumento de 70% até 2005.
A cooperativa de lácteos argentina SanCor, segunda companhia do setor do país, fechou um acordo ontem (11) com o Governo da Venezuela, impulsionado pelo Governo argentino, para evitar que a empresa passasse a mãos estrangeiras. Com isso, a SanCor desistiu da oferta do grupo Adecoagro, do húngaro George Soros.
O pequeno laticínio de Selene (MT) aguarda apenas a autorização do Instituto de Defesa Agropecuária (Indea) para começar a operar. Ainda falta a efetivação de algumas adequações exigidas.
A partir desta terça-feira (12/12) o Governo Federal vai assumir a operacionalização do Programa do Leite em Sergipe.
A Comissão Européia propôs mudanças no sistema de importação de manteiga da Nova Zelândia. O novo sistema, que respeitaria a determinação do Tribunal de Justiça da União Européia (UE), dividiria a cota de importação de manteiga da Nova Zelândia entre importadores tradicionais e novos, atribuindo 55% das licenças a importadores tradicionais e 45% a novos.
Uma das mais populares campanhas publicitárias da televisão dos Estados Unidos espera ter mais uma história de sucesso neste período de feriados. Isso porque desde de dezembro, a Califórnia terá abrigos de ônibus com cheiro de cookies de chocolate da marca "Got Milk?", oferecendo aos usuários de ônibus uma experiência inesperada. A idéia é reforçar a mensagem de que o leite é essencial para as festas de final de ano.
Notícia de Luciara Schneid para o Diário Popular/RS, informou que o médico veterinário e criador de Cerrito, José Flávio Vieira, é o novo presidente da Associação dos Criadores de Gado Jersey do Estado do Rio Grande do Sul (ACGJRGS), gestão 2007/2008.
Segundo notícia do Clic RBS/Agrol, com informações da Rádio Gaúcha, o Banco Nacional do Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) liberou financiamento de R$ 70 milhões para a Cooperativa Central Gaúcha de Leite (CCGL).
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