Giro de Notícias

03/08/2007

Alvim defende evolução para atender demanda

Para atender a demanda de lácteos no mundo, a pecuária leiteira no Brasil terá que evoluir em quesitos como organização, gestão de propriedades e de negócio, qualidade, associativismo e cooperativismo, segundo o presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Rodrigo Alvim. Ele participou de palestra ontem no 8º Simpósio Internacional sobre Produção Intensiva de Leite (Interleite 2007), que acontece até sábado em Uberlândia (MG).

31/07/2007

Grandes empresas investem em lácteos da Índia

O setor de lácteos da Índia, com as multibilionárias marcas Amul, da Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF) e Mother Dairy, da National Dairy Development Board (NDDB), além de muitas cooperativas de lácteos, está vendo uma dramática mudança nas dinâmicas de mercado, segundo reportagem do <i>The Economic Times</i>. Alguns grandes nomes na Índia, como Reliance, Bharti, Coca-Cola e PepsiCo estão silenciosamente trabalhando para abocanhar uma parte da indústria de lácteos do país de Rs 227,340 mil crore (US$ 56,43 bilhões).

31/07/2007

Iogurte e função intestinal - Parte 1

A composição nutricional do iogurte é baseada na composição de nutrientes do leite do qual o produto é derivado, a qual, por sua vez, é afetada por muitos fatores, como genética e diferenças individuais, nutrição animal, estágio de lactação, idade e fatores ambientais, como estação do ano. Outras variáveis que têm um papel no processamento do leite, incluindo temperatura, duração da exposição ao calor, exposição à luz e condições de armazenamento, também afetam o valor nutricional do produto final.

30/07/2007

MS: pesquisa mostra alta de 13,7% em julho

Em levantamento do Índice de Preços aos Consumidores Campo-Grandenses (IPC/CG), o Núcleo de Estudos e Pesquisas Econômicas e Sociais (Nepes/Uniderp) apontou que o preço médio do litro de leite aumentou 13,7% neste mês, em Campo Grande (MS), mantendo a tendência de alta no varejo.Em julho o litro longa vida do leite integral comercializado em Campo Grande foi encontrado variando de R$ 1,98 a R$ 2,55, considerando todas as marcas do produto.

30/07/2007

Greve dos fiscais: paralização continua

Segundo nota divulgada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), os representantes da Associação Nacional dos Fiscais Federais Agropecuário (Anffa) comunicaram ao governo federal que vão continuar com a paralisação, suspendendo negociação para a reposição salarial, embora o ministério continue aberto ao diálogo. De acordo com a legislação, a paralisação não pode ser total. Pelo menos 30% do efetivo da categoria têm que continuar desenvolvendo as atividades normalmente.

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