No Brasil, após a entrada da Coca-Cola e Pepsi (esta última já com uma versão gasosa) no segmento de águas com sabor, empresas nacionais como a Via Natura, no interior paulista e Ouro Fino, do Paraná, apostam no novo nicho. A bebida aproveita a onda saudável de sucos prontos e preenche a lacuna deixada aos poucos pelos refrigerantes.
Reportagem de Chaitali Chakravarty e Boby Kurian para o jornal <i>The Economic Times</i> informou que a multinacional francesa Danone está planejando expandir sua presença no mercado de lácteos da Índia, além de sua <i>joint venture</i> na empresa Britannia.
Segundo notícia do O Estado de S. Paulo, mais nove laticínios brasileiros poderão exportar produtos lácteos para o Chile. As unidades habilitadas estão localizadas em Goiás, Minas Gerais, Paraná, São Paulo, Santa Catarina e Espírito Santo.
A catarinense Coopercentral Aurora pretende investir na instalação de novos equipamentos para lácteos (especialmente leite longa vida e queijo) em Pinhalzinho (SC).
Reportagem da <i>PRNewswire</i> informou que o <i>Food and Drug Administration</i> (FDA) dos Estados Unidos propôs emendas em suas recomendações de saúde que comunicariam aos consumidores o valor de alimentos ricos em cálcio e vitamina D para a redução dos riscos de osteoporose.
O presidente da República está para assinar uma Portaria que altera os índices de produtividade brasileiros. Em vigor, as exigências trarão um novo piso de rendimento para atividade agropecuária por hectare utilizado, sob pena de desapropriação.
Segundo notícia do Valor Econômico, na última sexta-feira (12), o desembargador do Tribunal de Justiça de São Paulo, Aldemar Azevedo, da 5ª Câmara de Direito Provado do Tribunal de Justiça de São Paulo, cassou a liminar concedida pela 34ª Vara Civil em primeira instância, a favor da Danone, que determinava a retirada do filme publicitário do Nesvita do ar.
Uma reportagem especial sobre leite condensado apresentada pela Tetra Pak mostrou alguns dos motivos pelo qual o Brasil ostenta o título de maior consumidor mundial do produto.
De acordo com informações da Bloomberg, publicadas no Valor Econômico, a Parmalat receberá US$ 149 milhões da firma de auditoria Deloitte Touche Tohmatsu para encerrar uma ação judicial movida nos Estados Unidos.
Os sintomas da intolerância à lactose, incluindo distensão abdominal, flatulência, espasmos abdominais e (no final) diarréia, são independentes da causa da má-absorção e estão diretamente relacionados com a quantidade de lactose ingerida. Esses sintomas não estão necessariamente correlacionados com o grau de deficiência da lactase intestinal. A lactose má absorvida gera uma carga osmótica que atrai fluidos e eletrólitos ao lúmen do intestino, levando à ocorrência de diarréia.
Em função última estimativa do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), em que o departamento aponta uma redução de produção de milho para a safra 2006/07 e dos estoques do produto no país, o mercado fechou no limite de alta na bolsa de Chicago na sexta-feira (12). Acompanhando o milho, os preços de soja e trigo também se elevaram.
A consulta pública nº71, sobre a proposta de regulamento sobre a propaganda de alimentos com elevada quantidade de açúcar, gordura saturada, gordura trans ou de bebidas com baixo teor nutricional será ampliada por 80 dias, contados a partir de 12/01. A decisão foi publicada na última sexta-feira (12), no Diário Oficial da União.
Reportagem do site <i>Foodproductiondaily.com</i> informou que a marca de ingredientes alimentícios Fiske da distribuidora européia Univar foi designada como a distribuidora na Europa para a gigante internacional do setor de lácteos, a neozelandesa Fonterra.
O presidente da companhia Nacional de Abastecimento (Conab), Jacinto Ferreira anunciou que a produção brasileira de grãos deve ser de 121,5 milhões de toneladas, ao divulgar ontem (11/01) o 4º levantamento da safra 2006/07, realizado no período de 21 a 29 de dezembro.
Reportagem publicada no jornal <i>The Business Times</i>, do grupo <i>Singapore Press Holdings</i>, informou que os fundos <i>Actis Capital LLP</i>, <i>Morgan Stanley</i> e <i>Goldman Sachs Group Inc</i> fizeram um investimento de US$ 73 milhões na empresa Hunan Taizinai Group, produtora chinesa de bebidas nutritivas baseadas em leite, que planeja fazer uma oferta de venda pública inicial neste ano.
Ontem a juíza Renata Sanchez Guidugli, da 34ª Vara Cível da Justiça de São Paulo, acatou a liminar que a Danone, fabricante do iogurte funcional Activia, enviou na útlima terça-feira (9), para que a Nestlé retirasse do ar a nova campanha de mídia do concorrente Nesvita. A ação obrigou a Nestlé a suspender o anúncio sob pena de multa diária de R$ 10 mil.
O trabalho do Cepea lista como os principais motivos para a alta dos preços: o mercado interno parado, mas com maior consumo das faixas de maior renda; o setor externo dinâmico; e a força dos emergentes e da agroenergia.
A Nestlé está interessada em comprar a Gerber, que produz alimentos infantis, caso a proprietária, Novartis, coloque a divisão à venda.
Após ter frustrado sua intenção de se associar à cooperativa argentina de lácteos SanCor, o grupo Adecoagro, quer agora comprar as plantas que a Parmalat possui em Pilar e Gándara, Província de Buenos Aires, que estão paralisadas, e onde somente estão sendo feitas tarefas de manutenção.
A PepsiCo, dona das marcas Pepsi, Toddy, Coqueiro, Quaker, Gatorade e Elma Chips, vai investir cerca de US$ 10 milhões para implantar uma fábrica em Feira de Santana, na Bahia. O protocolo de investimento foi assinado com o governo baiano em dezembro e prevê que as obras deverão ser finalizadas até o fim de 2007.
A balança comercial de lácteos fechou o mês de dezembro do ano passado com um déficit de US$ 2,3 milhões, segundo dados do Ministério de Desenvolvimento e Comércio Exterior (MDIC).
O ano de 2007 promete para a comercialização de gado leiteiro. A abertura do ano começa com a venda de todo o rebanho girolando da Fazenda Jaraguá, que será realizado no sábado, dia 20 de janeiro, na própria fazenda, a partir das 14 horas, na cidade de Salesópolis (SP), localizada na Rodovia Mogi das Cruzes a Salesópolis Km 93.
Reportagem de Stephen Daniells para o site <i>Dairy Reporter</i> informa que pesquisadores da Universidade Nacional de Santiago del Estero, na Argentina, mostraram que o licopeno, microencapsulado em cápsulas de goma arábica-sacarose, reduz a degradação das vitaminas A e D3 no leite desnatado em 45%.
No último domingo (07/01), o programa Fantástico, da Rede Globo, apresentou em seu quadro "Tempo, o dono da vida", uma reportagem com o Dr. Drauzio Varella, explicando como ocorre a osteoporose com o passar dos anos e como é possível combater a doença.
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