Quer otimizar as formulações de produtos lácteos?

Quer otimizar suas formulações de bebidas lácteas, produtos fermentados e sorvetes?

O permeado de soro Variolac® pode ser a solução. Este é o sólido lácteo com menor custo em uso do mercado, substituindo em 1 para 1 os sólidos do leite, como leite integral/desnatado em pó, lactose, soro desmi e soro doce, e sólidos não-lácteos, como maltodextrina e dextrose. Versátil, Variolac® adapta-se a diferentes faixas de pH.

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