Do doutorado obtido em Medicina Veterinária em 1976 até hoje, foram mais de 15.000 vacas em lactação acumuladas da Fair Oaks Farms, mas outras tantas em propriedades espalhadas em diversos estados do país.



Essa é a história de Michael J. McCloskey que, além do doutorado obtido na Universidade do México, completou sua formação acadêmica com especialização em veterinária aplicada à produção de leite e qualidade do leite na Universidade da Califórnia, em Davis, entre 1978 e 1980.

De 1980 a 1989 ele atuou com consultor/veterinário no Sul da Califórnia. Também nesse período, foi proprietário de duas fazendas na região. Em 1990, mudou-se para o Novo México onde começou uma fazenda com 5.000 vacas em lactação.

Desde então, não parou mais. Mike McCloskey expandiu suas propriedades para Indiana e Michigan. É sócio/gerente da Fair Oaks Dairy Farm, em Fair Oaks, Indiana, onde seu rebanho hoje alcança 15.000 vacas, com planos de aumentar. Ele possui e está envolvido na gestão de fazendas em Michigan, Indiana, Wisconsin e Oregon.

Em 2004, o Dr. McCloskey criou dois novos empreendimentos. O Centro de Aventuras e a Fábrica de Queijos Fair Oaks, uma iniciativa de turismo rural em larga escala e uma experiência de criação de marcas. Em 2010, recebeu mais de 500.000 visitantes, sendo mais de 120.000 crianças em idade escolar.



A Fair Oaks tem sido extensivamente mencionada na mídia regional e nacional, sendo reconhecida como líder em produção de leite sustentável no mundo.

Mike McCloskey também atua no conselho administrativo das entidades National Milk Producers Federation, Dairy Research Innovation, and Dairy Management Inc., além de comandar a Southwest Cheese Company, maior fábrica de queijo cheddar do mundo.

No Interleite 2011, os participantes poderão conhecer um pouco da história desse veterinário/empresário do leite dos Estados Unidos.

Saiba tudo sobre o evento clicando aqui - inscrições com grande desconto até 30/04

O Interleite 2011

Realizado desde 1994, o Interleite tem atraído um número crescente de participantes. Na última edição, realizada em agosto de 2010, foram 938 pessoas.
Pela primeira vez, o evento consistirá em um fórum de produtores de leite de vários países, que debaterão a respeito de temas como administração, expansão e investimentos, gestão de recursos humanos, sistemas de produção, inovação, empreendedorismo e desafios futuros. Serão 19 produtores, a maior parte do Brasil, mas também diversos produtores de destaque nos Estados Unidos, Chile, Nova Zelândia e outros países.

As inscrições podem ser feitas pela internet, clicando-se aqui (www.interleite.com.br).

Empresas

O Interleite 2011 terá mais uma vez o Patrocínio Master da Itambé. A CRV Lagoa, ELANCO, OCB, Ocemg, Serrana e Sebrae já confirmaram o patrocínio na cota GOLD; na cota SILVER, já estão confirmadas a Bayer, Dow Agrosciences, InVitro, Merial, Novartis, Polo de Excelência do Leite, PricewaterhouseCoopers e Sulinox. Agroceres, Agener e Allflex terão também participação no evento.

Entre os apoiadores, estão a Prefeitura de Uberlândia, Sindicato Rural de Uberlândia, Capal, Cotrial, Centroleite, Conavet Jr, Cooprata, Calu, Educampo, FAEMG, Balde Branco, Feed&Food, Leite Integral, Inforleite e Mundo do Leite.

Clique aqui para ver a programação completa e fazer sua inscrição.

Se sua empresa tiver interesse em saber mais sobre esse evento inédito, entre em contato pelo telefone 19 3432-2199 ou pelo email eventos@agripoint.com.br.