FrieslandCampina Ingredients revela conceito de gel de alta proteína

A FrieslandCampina Ingredients apresentou um novo conceito de gel esportivo concentrado de alta proteína, formulado com seu ingrediente Nutri Whey Isolate Clear.

De acordo com a FrieslandCampina, o conceito de alta proteína fornece uma concentração até 15% em um formato conveniente, com a empresa alegando que pode fornecer o equivalente a uma bebida esportiva de 500 ml.

A empresa também afirma que o conceito atende à crescente demanda por opções convenientes, compactas e on-the-go no setor de nutrição esportiva, enquanto também pode ser aplicado a uma variedade de situações, desde bolsas de gel a salgadinhos.

O conceito tem viscosidade adaptável e um perfil de sabor neutro, permitindo que os fabricantes criem produtos com sabores, formatos e densidades nutricionais diferentes.

Vicky Davies, diretor de marketing global, desempenho e nutrição ativa da FrieslandCampina Ingredients, disse: “Este é um desenvolvimento realmente empolgante. Com a integração da nutrição de desempenho, cresce a demanda por suplementos e lanches ricos em proteínas que se encaixam em um estilo de vida agitado — portanto, com pouca ou nenhuma preparação e projetados para consumo rápido. "Essa tendência 'convenientemente nutritiva' foi claramente visível em nossa recente pesquisa global com FMCG Gurus no setor de nutrição esportiva em evolução".

As informações são do FoodBev.com.