Arla Foods Ingredients lança ingrediente de soro de leite para envelhecimento saudável

A Arla Foods Ingredients lançou um novo ingrediente de proteína de soro de leite para um envelhecimento saudável, que alega estar clinicamente comprovado para combater o declínio da massa muscular relacionada à idade.

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O Lacprodan Hydro.Rebuild é uma proteína de soro de leite 100% hidrolisada que, segundo informações, oferece aminoácidos de cadeia ramificada “altamente acessíveis” e aminoácidos essenciais, como a leucina, importantes para a síntese muscular em idosos.

Em três ensaios clínicos separados com mulheres idosas em treinos de resistência, o ingrediente ofereceu "melhorias significativas" na massa muscular, força e mobilidade.

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Segundo dados fornecidos pela Arla Foods Ingredients, o envelhecimento populacional é particularmente rápido na região da Ásia-Pacífico, e a ONU prevê que uma em cada quatro pessoas terá mais de 60 anos até 2050. Para atender a isso, o número de produtos nutricionais para idosos que contêm soro de leite nos ingredientes cresceram uma Taxa de Crescimento Anual Composta (CAGR) de 80% na Ásia entre 2015 e 2019.

Laima Liepinyte, gerente de desenvolvimento de negócios da Arla Foods Ingredients na Ásia, disse: “Graças aos avanços na tecnologia médica, as pessoas estão vivendo mais do que nunca. No entanto, a idade traz muitas mudanças para a saúde, uma das quais é um declínio natural da massa e função do músculo esquelético. Isso pode ter um efeito devastador na mobilidade e na qualidade de vida, mas a proteína do soro de leite, em combinação com o exercício, pode ajudar a retardar o declínio".

Segundo ela, o número de idosos preocupados com a saúde está subindo rapidamente, principalmente na Ásia, e eles estão procurando soluções nutricionais que os ajudem a viver vidas mais fortes, saudáveis  e ativas. "Oferecendo todos os benefícios da proteína de soro de leite, que é superior a outras fontes de proteína para síntese muscular em pessoas idosas, o Lacprodan Hydro.Rebuild é uma solução clinicamente comprovada".

As informações são do FoodBev.com.