Produção de leite no Brasil se concentra em 15 bacias que respondem por 60% do volume nacional. A nova regionalização proposta pela Embrapa revela mudanças profundas na geografia do leite brasileiro e mostra onde estão as áreas mais produtivas e tecnificadas do país.
Mudança na escala de trabalho 6x1 para 5x2: impacto em custo e margem na atividade leiteira
Ainda que a produção de leite seja dispersa no Brasil, os dados de produção de leite mostram que há um processo de concentração da produção. Entenda!
É possível ganhar dinheiro na atividade, mesmo sendo um pequeno produtor em volume de produção diária? Confira aqui!
Produtores de maior volume tendem a possuir maior rentabilidade? Como os indicadores e custos de produção se comportam de acordo com o volume produzido? Entenda
Como diferentes estratos em volume de leite produzido têm respondido a estímulos de preços, ou seja, qual a elasticidade-preço da oferta? Entenda essa relação!
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