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01/08/2016
Como entender melhor o seu negócio
No dia-a-dia nos vemos frente a muitas situações e oportunidades de negócios e temos a difícil tarefa de decidir o que fazer. Saiba como tomar melhores decições
Clínica do Leite/Agro+Lean
18/07/2016
Não deixe a sua fazenda e seus funcionários no escuro!
Você já imaginou o quanto saber os resultados do seu trabalho é importante? Como vai jogar a próxima bola? Imagine a sua motivação? Clique e entenda!
05/07/2016
Como ter as melhores pessoas trabalhando na sua fazenda
Blog Clínica do Leite: "A capacitação dos funcionários é uma atividade fundamental para que se tenha melhoria de eficiência no sistema de produção da fazenda. Neste artigo é detalhado o processo de treinamento dos funcionários a fim de que se tornem mestres no que fazem", por Paulo Machado, Coordenador da Clínica do Leite - ESALQ/USP.
20/06/2016
Sucesso na pecuária de leite - Fazenda São José conta sobre
Blog Clínica do Leite: "A sobrevivência do negócio por meio do lucro, a continuidade e o interesse daqueles que o administram, o reconhecimento do que fazemos e a felicidade, ou seja, o prazer no que se faz, são, para mim, os pilares para o sucesso da pecuária de leite", por Danielle Cabrera Rodrigues, da Fazenda São José, Guzolândia/SP.
06/06/2016
13 passos para resolver problemas na fazenda de leite
Confira quais são os tipos de desperdícios observados nas fazendas de leite e saiba como resolvê-los, clique!
10/05/2016
Prorrogaram a IN-62. E agora?
Blog Clínica do Leite: "Nesta última semana, a Ministra da Agricultura, Katia Abreu, assinou a prorrogação da IN-62 por 2 anos. Mas afinal, qual a razão para prorrogarmos os novos limites? Qual o impacto para a cadeia produtiva? O que precisamos fazer para definitivamente avançarmos na melhoria da qualidade do leite?", por Laerte Dagher Cassoli, Gerente técnico da Clínica do Leite - ESALQ/USP.
02/05/2016
5 razões da falta de sucesso na gestão em fazendas de leite
Uma pesquisa buscou entender as causas da não implantação do sistema de gestão na sua totalidade e foram encontradas 5 principais causas, confira!
19/04/2016
4 pontos para observar na hora de pagar por qualidade do leite
Será que o pagamento por qualidade realmente não funciona? Clique e confira alguns pontos importantes sobre esse tema!
11/04/2016
Situação atual da mastite: estamos no controle?
Blog Clínica do Leite: "A mastite é, sem dúvida alguma, o maior desafio que teremos pela frente. Os dados mostram que não avançamos nos últimos 10 anos, apesar de existirem inúmeros programas de controle de mastite que seguem medidas preventivas claramente estabelecidas na literatura", por Laerte Dagher Cassoli, Gerente Técnico da Clínica do Leite.
05/04/2016
Como enfrentar os problemas da pecuária de leite?
É possível ter funcionários engajados, que chegam no horário, tem iniciativa, não precisam ser mandados, sabem o que fazer e que demonstram felicidade? Confira!
29/03/2016
Indústrias movimentam-se para melhorar a qualidade do leite
A qualidade do leite jamais esteve tão em pauta quanto nos últimos meses. Ao longo destes dias uma produtiva discussão tomou forma, confira!
15/03/2016
5 passos para ter confiança na coleta da amostra de leite
Como garantir amostras bem coletadas, para que tenhamos resultados corretos? Clique e confira!
01/03/2016
Carta aos amigos da Clínica do Leite
Blog Clínica do Leite: "Nós acreditamos que é possível elevar a pecuária de leite a um novo estágio de desenvolvimento e de sucesso através do fomento do uso dos conceitos e ferramentas de controle de qualidade, gestão e liderança presentes no Sistema MDA. Para tanto, trabalhamos para que a cada dia mais pessoas tenham contato com esses princípios através de treinamentos, workshops, palestras, artigos, etc", por Paulo Fernando Machado, Coordenador da Clínica do Leite.
19/02/2016
Projeto reduz CCS com sucesso na Fazenda São Miguel
O resultado foi alcançado através de uma metodologia eficiente, aliada ao empenho e foco do produtor e sua equipe. Confira!
02/02/2016
Gestão: o caminho para elevar a qualidade do leite
Blog Clínica do Leite: "Fator fundamental para assegurar a rentabilidade dos produtores, a competitividade da indústria e a segurança alimentar dos consumidores, a qualidade do leite depende de uma série de aspectos relacionados a manejo, sanidade e nutrição, entre outros. Porém, os resultados obtidos por centenas de fazendas em todo o Brasil indicam que, muito além das questões técnicas e operacionais, o que vem fazendo a diferença para elevar a qualidade do produto é a gestão das propriedades", por Paulo Machado e Augusto Lima.
07/12/2015
Funcionários fazendo o que você quer que eles façam
Blog Clínica do Leite: "Queremos empregados engajados, que chegam no horário, tem iniciativa, não precisam ser mandados, sabem o que fazer e que demonstrem felicidade". Esta frase é o sonho de qualquer gerente. Para conseguir o dito da frase é preciso, primeiro, entender [...],por Prof. Dr. Paulo Machado e Henrique Zaparoli Marque, da Clínica do Leite - ESALQ/USP.
09/11/2015
Recursos humanos e sua relação com a CCS - Um estudo de caso
Blog Clínica do Leite: "O sucesso dos negócios depende de liderança, do gerenciamento e de conhecimentos. Esses fatores são realizados/praticados por pessoas. Dessa forma, a participação e a influência das pessoas sobre o resultado dos negócios é grande. Na pecuária de leite, uma das formas de se avaliar o impacto do fator humano sobre o resultado do negócio é através da medição da contagem de células somáticas no leite do tanque. As células somáticas são eliminadas no leite quando a vaca está acometida pela mastite, doença infecciosa causada por bactérias, principalmente. Como a doença é multifatorial, e muito dependente das pessoas, a intensidade de sua presença pode ser relacionada com o desempenho humano", por Larissa Nazareth de Freitas, Henrique Zaparoli Marques e Paulo Fernando Machado, da Clínica do Leite.
27/10/2015
Como aumentar a eficiência dos seus funcionários?
Para garantir a sobrevivência das fazendas de leite no Brasil é preciso, cada vez mais, usar recursos de forma eficiente.
08/10/2015
Como fazer com que seus funcionários sejam mais competentes
Como fazer com quem os funcionários sejam mais competentes? Esse artigo contém dicas e recomendações para melhorar a competência dos funcionários.
09/09/2015
Diferencial competitivo das fazendas leiteiras de sucesso
"Queremos empregados engajados, que chegam no horário, tem iniciativa, não precisam ser mandados, sabem o que fazer e que demonstram felicidade". Mas como?
03/08/2015
Resolver problemas de forma permanente em uma fazenda leite
Muitas vezes, em uma fazenda produtora de leite, nos vemos frente a um problema que aparece recorrentemente. Isto acontece porque não eliminamos a causa raíz do problema e agimos somente sobre suas consequências. Isto leva a aumento de custos e de frustrações, deixando todos os envolvidos desmotivados. É preciso ter uma maneira sistematizada para solucionar problemas definitivamente.[...]
14/07/2015
Pessoas: o velho problema visto de outra forma.
A perpetuidade do negócio de produção de leite e, portanto, seu sucesso, é dependente da liderança, da gestão e da aplicação de conhecimentos técnicos apropriados - todos realizados por pessoas. Isto faz com que o comportamento dos gestores de fazendas frente às pessoas seja bastante importante, e, por este fato, muitos gestores acreditam que seu trabalho se resume a gerenciar pessoas. Isto é errado. O gestor deve focar nos resultados do negócio.[...]
30/06/2015
Comportamento para se ter sucesso na pecuária de leite!
No artigo anterior escrevi que o sucesso está à disposição de todos - é somente uma questão de entendimento e esforço pessoal para conseguí-lo. Escrevi, também, que o sucesso na produção de leite depende de se implementar a "cultura certa" na propriedade, considerando que cultura certa significa apreciação da diversidade; tratamento justo dos empregados; oportunidades iguais; respeito pelos empregados; orgulho e entusiasmo pelo serviço realizado; forte comunicação à respeito dos assuntos da organização; liderança responsável; apreciação de iniciativas de mudanças úteis e investimento em aprendizado.[...]
01/06/2015
O sucesso na produção de leite está em suas mãos - é só querer!
Estamos constantemente procurando saber porque determinados negócios tem um sucesso tremendo e outros não. Muitas vezes vemos indivíduos que, durante sua vida, conseguem criar um império a partir do nada e outros que, num curto espaço de tempo, destróem completamente aquele império. Na busca da resposta a esta questão uma empresa de consultoria de Minneapolis, EUA, pesquisou 84 empresas americanas e descobriu que aquelas que possuiam dirigentes que demonstravam 04 princípios morais (integridade, responsabilidade, tolerância/benevolência e compaixão/altruísmo) mais intensamente tinham um retorno sobre o capital 05 vezes maior (9,35% X 1,93%) do que aquelas onde os dirigentes não praticavam estes princípios morais.[...]