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Paulo Fernando Machado

PAULO FERNANDO MACHADO

Gestão da rotina em empresas produtoras de leite - Sistema MDA
25/09/2013

Gestão da rotina em empresas produtoras de leite - Sistema MDA

No dia-a-dia de uma fazenda produtora de leite, uma série de atividades são realizadas como, por exemplo, ordenha, alimentação dos animais, limpeza, etc. Estas atividades são realizadas pelos operadores, seguindo os procedimentos já estabelecidos. Se tudo correr normalmente, as pessoas não faltarão ao serviço, estarão motivadas, disporão dos meios, e não ocorrerão imprevistos. Como resultado, teremos o atingimento natural das metas. No entanto, isto não acontece sempre. Por Paulo Machado

26/04/2011

Gestão em propriedades rurais: por onde começar?

Há muitas propriedades leiteiras que podem ser consideradas modelos de empresas bem gerenciadas devido aos seus bons índices zootécnicos, administrativos e financeiros, assim como há propriedades apresentando maus resultados em seus indicadores. No entanto, sabe-se que a maioria das propriedades rurais não documenta informações necessárias para adequada gestão de seu negócio ou as registra de maneira desorganizada e inadequada impossibilitando a obtenção de índices.

06/12/2006

Qual o número mínimo de amostras para pagamento por qualidade?

Na maioria dos programas de pagamento por qualidade, são avaliados parâmetros como os teores de gordura e proteína, a contagem de células somáticas (CCS) e a contagem bacteriana total (CBT). A implementação destes programas causou grande impacto entre os produtores, uma vez que o diferencial de preço pode variar de R$ 0,08 a R$ 0,12. Este diferencial representa uma importante área de oportunidade para as fazendas aumentarem o seu ganho.

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