MONIQUE MARIANA DE FARIA PIMENTA

Bacharela em Ciência e Tecnologia de Laticínios pela UFV, Especialista em Higiene e Controle de Alimentos pelo IFRS. Encarregada de Higiene, experiência em mais de 3 anos nos processos de higiene industrial em Laticínios.

17/05/2021

Higiene em laticínios: custos vs. qualidade

Os processos de higiene nos laticínios são fundamentais para evitar contaminações nos produtos e incrustações nos equipamentos. Como ser eficaz com menor custo?

MONIQUE MARIANA DE FARIA PIMENTA

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