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Junio Cesar Martinez

JUNIO CESAR MARTINEZ

Doutor em Ciência Animal e Pastagens (ESALQ), Pós-Doutor pela UNESP e Universidade da California-EUA. Professor da UNEMAT.

13/09/2007

Existe correlação entre a condição corporal de vacas leiteiras e a taxa de mastite do rebanho?

Vacas de alto mérito genético normalmente apresentam balance energético negativo após o parto que pode influenciar o sistema imunológico e metabólico. Deficiências crônicas de energia, proteína, minerais ou vitaminas estão associadas com aumento da suscetibilidade a doenças durante esse período. Portanto, cuidados nos momentos que antecedem o parto e durante o início da lactação podem ser muito importantes na prevenção da mastite.

13/08/2007

Relações entre condição corporal, peso vivo e produção de leite de vacas leiteiras mantidas em pastagens

Vários estudos têm quantificado os efeitos da condição corporal e peso vivo na produção e reprodução de vacas leiteiras, fatores sobre os quais a energia tem grande influência, uma vez que praticamente todos os programas de cruzamento direcionam a genética para a produção de leite, sem muita consideração sobre outros fatores que não são produtivos. Isso resultou em vacas que mobilizam prontamente suas reservas para suportar a lactação, só recuperando a condição corporal perdida quando a energia suprida para produção de leite, mantença e gestação é consumida. Portanto, estoque de energia é o componente chave para a produção de leite.

Dos três meses de vida até a parição, que dieta fornecer?
11/07/2007

Dos três meses de vida até a parição, que dieta fornecer?

De uma forma geral, a eficiência alimentar de novilhas leiteiras é relatada com muito baixa. Embora possa ser de várias e diferentes fontes, a origem dessa ineficiência está relacionada à grande proporção do alimento que é requerida para propósitos de mantença e sua relativa ineficiência de uso para crescimento. Assim, a proporção da energia líquida ingerida que é retida para crescimento é consideravelmente menor que a proporção que é gasta para mantença.

Manejo do risco de contaminação dos alimentos por micotoxinas em propriedades rurais
09/04/2007

Manejo do risco de contaminação dos alimentos por micotoxinas em propriedades rurais

Alimentos contaminados por micotoxinas podem prejudicar as operações nas fazendas, assim como a produção de alimentos, à custa de vários fatores: as micotoxinas são invisíveis, inodoras e não podem ser detectadas por testes simples e rápidos. Entretanto, podem reduzir consideravelmente a produção animal. Assim, o conceito de análise de risco deve ser adotado para reduzir o risco casual e definir riscos aceitáveis de contaminação.

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