DANIEL ARANTES PEREIRA

Pesquisador do Campo Experimental Risoleta Neves/EPAMIG.

29/10/2021

Como avaliar a eficácia dos procedimentos de higienização?

Com a combinação de metodologias é possível verificar as condições higiênicas das superfícies envolvidas na obtenção, transporte e processamento do leite. Veja!

DANIEL ARANTES PEREIRA

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