WESLEY DE REZENDE SILVA

15/09/2016

Digestão do amido em vacas leiteiras

Seção Nutrição: "O aumento na digestibilidade ruminal do amido pode resultar em maior aporte de proteína metabolizável (aminoácidos que chegam no sangue) devido o maior crescimento microbiano, aumentando o teor de proteína no leite (Ferraretto et al., 2013). Em uma revisão, Firkins et al. (2001) observaram que houve aumento no fluxo de proteína microbiana para o intestino delgado (duodeno) quando milho laminado foi substituído por milho floculado e sorgo moído foi substituído por sorgo floculado", por Lucas Parreira de Castro, Eugenio Faria Barbosa e Wesley de Rezende Silva, da Universidade Federal de Lavras (UFLA).