LUCIANA ARAMUNI GONÇALVES

25/08/2014

Botulismo em ruminantes

Clostridium botulinum é um bastonete, Gram positivo, anaeróbio estrito e produtor de toxinas neurotrópicas, as quais podem afetar diversas espécies animais. O botulismo é definido como uma intoxicação alimentar ocasionada pela ação dessas toxinas. As toxinas produzidas por C. botulinum são agrupadas em oito tipos [...]