Competitividade no agronegócio do leite: é preciso que cada macaco no seu galho faça sua parte

Competitividade no agronegócio do leite: é preciso que cada macaco no seu galho faça sua parte


Voltando ao Brasil depois de 22 dias no exterior li no Milkpoint os artigos "Brasil deve ficar de fora da exportação de lácteos esse ano" e "CNA: alto custo de produção e importações são os vilões da pecuária leiteira", onde os seguintes pontos me chamaram a atenção:

1) Bruno Barcelos Lucchi, em audiência pública sobre a cadeia produtiva do leite na Comissão de Agricultura e Reforma Agrária do Senado, apresentou estudo mostrando que o aumento do custo de produção e o crescimento das importações de leite e lácteos, e a falta de perspectivas de exportação face ao real muito valorizado no câmbio são os fatores responsáveis pela diminuição da renda dos produtores de leite nos últimos anos no Brasil, e que a elevação dos custos de produção sem ser acompanhada de aumento nos preços recebidos pelos produtores compromete a quantidade produzida. Bruno mostrou que a produção nacional de leite, depois do breve período de 2004 a 2008 onde a produção nacional foi suficiente para abastecer o mercado externo e ter algum saldo para exportar, voltou a apresentar deficit.

2) A preocupação com a redução oferta de leite no mercado interno é compartilhada por Laercio Barbosa, que disse que a importação de leite é uma "variável a ser monitorada" pois pode desestimular a produção e derrubar preços. Laercio, citando dados do CEPEA/Esalq, coloca o preço ao produtor no Brasil, de R$ 0,85/litro representa US$ 0,53/litro enquanto que na Nova Zelândia e Argentina estaria entre US$ 0,35 a US$ 0,40 por litro ( na minha avaliação mesmo corrigindo os preços para ser equivalente ao nosso teor de sólidos e CCS o que produtor receberia na Argentina ou Nova Zelândia não seria inferior a US$ 0,41/litro ).

3) Jacques Gontijo, da Itambé, avaliou que "em três a quatro anos, o Brasil não vai voltar a exportar".

Como tenho dito repetidamente em vários artigos, o Brasil é um País importador de leite: nos últimos 20 anos, descontado o saldo exportado no período de 2004 a 2008, importamos o equivalente a quase 30 bilhões de litros!

É evidente que essa situação revela uma politica leiteira completamente inadequada, resultando em falta de competitividade da nossa pecuária leiteira e da nossa indústria ( não é imaginável que possamos ter uma indústria altamente competitiva e uma pecuária leiteira com competitividade muito baixa, mesmo por que o desenvolvimento de seus fornecedores é fundamental para uma indústria competitiva ).

Nenhuma política pode ser melhor do que as premissas na qual ela se baseou. A nossa política leiteira não nos leva a ser competitivos por falta de premissas adequadas.

Uma premissa fundamental na política de uma cadeia produtiva é que cada elo tem que ser economicamente sustentável. Se hoje o preço pago ao produtor para que haja estimulo à produção for de R$ 0,85/litro, que hoje, com o Real supervalorizado face ao dólar ( câmbio de R$ 1,60/US$ ) representaria US$ 0,53, mas que eliminada essa sobrevalorização ( câmbio de R$ 2,10/US$ ) representaria US$ 0,40/litro. Para poder ter sustentabilidade recebendo US$ 0,40/litro ao câmbio atual da ordem de R$ 1,60/US$ produtor teria que receber R$ 0,25/litro, o que naturalmente é uma premissa inadequada e inviabilizaria a produção de leite no Brasil.

Não é uma premissa adequada colocar que o produtor de leite tenha que ser tão competitivo a ponto que compensar distorções cambiais que não tem nada a ver com sua atividade e sobre a qual não tem nenhuma ação. Cada Macaco no seu galho. As premissas relativas à questão cambial, para que a cadeia produtiva de leite e derivados seja competitiva, tem quer ser discutidas pela cadeia produtiva com o Governo.

Agora, se para sermos competitivos precisamos melhorar a produtividade e reduzir custos de produção, para que o preço ao produtor passe, por exemplo, de R$ 0,85/litro para 0,70/litro, sem reduzir a oferta de leite, as premissa adequadas envolvem viabilizar recursos para assistência técnica e investimento dos produtores, e certamente exigirão parcerias público-privadas envolvendo Governo, indústria e produtores.

Se para o mercado interno e para exporta precisamos melhorara a qualidade do leite precisamos que a indústria realmente pague de forma justa por qualidade do leite e proporcione o treinamento aos produtores e o Governo viabilize financiamentos com juros e prazos compatíveis com esse objetivo.

Para que sejamos competitivos para abastecer de leite e lácteos o mercado nacional e exportar, precisamos de política leiteira adequada, baseada em premissas adequadas e dentro do princípio de cada macaco no seu galho fazendo bem a sua parte, para que o todo seja competitivo. Se isso não acontecer o futuro será uma repetição do passado e continuaremos importando leite e assistindo outros assumirem no mercado mundial um papel que poderia ser nosso.

Marcello de Moura Campos Filho.