Leite spot: alta nos preços

Segundo dados do MilkPoint Mercado, na segunda quinzena de maio, o leite spot apresentou valorização, se estabelecendo em R$3,29 por litro – aumento de R$0,48 frente aos valores da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$2,81 na média Brasil.

Gráfico 1. Preços da média Brasil do leite spot (R$/litro).

Fonte: MilkPoint Mercado

O recente cenário no Rio Grande do Sul, importante polo leiteiro nacional que respondeu por cerca de 11,8% da produção total de leite em 2022 (segundo a última Pesquisa da Pecuária Municipal do IBGE), gerou preocupações com a oferta futura dos lácteos.

As chuvas fortes afetaram tanto a logística quanto a produção de leite. Além da perda de animais, pastagens e alimentos para o rebanho, houve aumento nos custos dos insumos e dificuldade no transporte, tanto para a chegada de ração quanto para captação de leite. No entanto, a situação logística, segundo fontes consultadas pelo MilkPoint, já está normalizada para a maioria dos laticínios da região afetada. 

Devido a esses fatores houve uma insegurança quanto à disponibilidade do leite no mercado, devido à dificuldade em prever a oferta. Essa perspectiva impulsionou especulações no mercado e uma forte tendência de alta nos preços dos derivados lácteos no atacado.

A elevação dos preços para a segunda quinzena de maio reflete a insegurança quanto à disponibilidade do leite e a expectativa de preços futuros permanece incerta.

Você sabe como é realizado o levantamento do leite spot? Confira aqui a metodologia. Acompanhe o histórico de valores do leite spot e de outros indicadores do leite, como Conseleites e Cepea, na nossa página de preço do leite. E pode se atentar ao futuro do setor com os dados disponibilizados no MilkPoint Mercado. Confira!