Avanço da inteligência artificial nas fazendas, as novas exigências da Anvisa para rotulagem de alimentos, a importância do colostro na saúde e longevidade dos bezerros e um projeto europeu que transforma águas residuais em biofertilizantes sustentáveis.
América do sul puxa alta global da produção de leite, mas Brasil tem desafios para equilibrar mercado; a Medida Provisória que libera verba para renegociação de dívidas rurais; estratégias para reduzir custos com alimentação sem comprometer a produtividade; e o lançamento do Selo Beef on Dairy, que promete diversificar a renda dos produtores de leite.
Saldo da balança comercial dos lácteos em agosto, as mudanças nos preços do leite e derivados no mercado interno, além do novo investimento de R$ 400 milhões da Lactalis no Rio Grande do Sul
Como o manejo racional pode aumentar em até 15% a produção de leite, os avanços do projeto de lei que propõe isenção de ITR para agricultores familiares, os números mais recentes da cadeia leiteira do Rio Grande do Sul e as inovações genéticas que estão transformando o gado Gir Leiteiro.
A crescente demanda por proteínas e suas oportunidades para o setor lácteo, valores do leite spot no Brasil, os recuos no leilão Global Dairy Trade e os cuidados na hora de investir na fazenda. Um panorama claro e conectado do mercado do leite.
Avanços na nutrição animal para reduzir emissões, a modernização da ordenha com robôs, a inauguração do Memorial do Queijo Gaúcho na Expointer, o crescimento das embalagens sustentáveis e as ações para aproximar o leite da sociedade. Um panorama rápido, claro e conectado das principais notícias do dia no mundo do leite.
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