A produção de leite da Austrália caiu 9,5% em dezembro em relação ao ano anterior, o maior declínio dos últimos 22 meses, porque os pecuaristas foram obrigados a reduzir seus rebanhos de vacas leiteiras em decorrência da seca no país que provocou uma forte diminuição das forragens.
Empresas de laticínios como National Foods, Bonlac Foods e outros laticínios receberam 1,1 bilhão de litros no mês, em comparação com 1,2 bilhão de litros no mês de dezembro anterior, informou a Australian Dairy Corp. A produção caiu 10% em fevereiro de 2001.
A produção de leite na Austrália, a terceira maior exportadora de laticínios, baixou pelo sexto mês consecutivo depois que uma seca relacionada ao fenômeno El Niño queimou os pastos em 70% do país e reduziu pela metade as safras de cereais. Diante da escassez de forragem para os rebanhos, os produtores recorreram novamente a empréstimos dos bancos para comprar grãos e água para irrigar as pastagens.
"Os pecuaristas que dependem de suas vacas levarão cinco anos para se recuperarem dos prejuízos", disse Alan Burgess, que tem 850 vacas Holstein e Jersey em produção em Bunbartha, cidade localizada a 200 quilômetros ao norte de Melbourne, na região produtora de laticínios da Austrália por excelência. "Um produtor médio provavelmente gasta cerca de A$ 6 (US$ 3,54) por dia para alimentar uma vaca e obter um retorno de cerca de A$ 3. Nunca passamos por uma situação como esta antes", afirmou.
O ano de 2002 foi o quarto mais seco da história da Austrália, que abastece cerca de 16% do comércio mundial de laticínios, desde que o país começou a manter este tipo de registro, há 102 anos.
"São os próprios pecuaristas que estão arcando mais com o ônus, em relação às empresas de laticínios, porque eles estão conseguindo os preços mais baixos, historicamente, por seu leite", disse o analista da Salomon Smith Barney em Melbourne, Jonathan Snape. "Nos próximos seis meses, poderemos esperar um declínio maior ainda dos volumes de leite".
Fonte: Gazeta Mercantil, adaptado por Equipe MilkPoint
Seca reduz a produção australiana de laticínios
Publicado por: MilkPoint
Publicado em: - 1 minuto de leitura
QUER ACESSAR O CONTEÚDO?
É GRATUITO!
Para continuar lendo o conteúdo entre com sua conta ou cadastre-se no MilkPoint.
Tenha acesso a conteúdos exclusivos gratuitamente!
Publicado por:
MilkPoint
O MilkPoint é maior portal sobre mercado lácteo do Brasil. Especialista em informações do agronegócio, cadeia leiteira, indústria de laticínios e outros.