Reuniões no sul e sudeste da Bahia discutem cooperativismo na cadeia do leite

Reuniões realizadas no sul e sudoeste do estado mobilizaram os principais pólos da produção de leite, discutindo o funcionamento e a implementação do sistema integrado de leite da Bahia, bem como a integração entre as cooperativas da cadeia produtiva do setor. Os encontros fazem parte do diagnóstico da cadeia produtiva do leite baiano e foram realizadas nos municípios de Vitória da Conquista, Itambé e Ilhéus, através de uma parceria da Secretaria da Agricultura (Seagri) e Sebrae.

A presença da Cooperativa Central de Laticínios da Bahia (CCLB), na reunião de Vitória da Conquista, na qual estiveram 10 cooperativas locais e cerca de 400 participantes, teve como resultado maior adesão ao sistema integrado. Também participaram grupos de produtores de leite dos municípios de Mata Verde, Barra do Choça e Caatiba. "Com o sistema implantado, serão produzidos mais de 20 mil litros de leite por dia, numa primeira fase que pode nos dar expectativas de uma produção ainda maior", afirmou o diretor de Pecuária da Seagri, Luis Hage Rebouças.

Com a participação do grupo gestor do sudoeste, o encontro realizado em Itambé, além de atrair pouco mais de 40 pessoas, foi prestigiado por representantes de prefeituras de municípios vizinhos como Itapetinga, Ribeirão do Largo e Cândido Sales. Em Ilhéus, onde se estruturou três comissões para dar seguimento ao processo na cadeia do leite, os grupos discutiram as formas de combate ao leite clandestino, intensificando o estímulo ao cooperativismo e desenvolvendo ações para viabilizar uma melhor comercialização do leite na Bahia.

Fonte: Seagri, adaptado por Equipe MilkPoint